鱼肉是我们都很爱吃的一种食物，但是鱼肉中有很多的鱼刺，特别是一些河鱼，鱼刺是比较多的，那么儿童喉咙被鱼刺怎么办?下面和本站关注下吧。 1、在鱼类的选择上，可以多选择鲳鱼、扒皮鱼等鱼类，因为这些鱼类肉多、刺少，比较适合婴儿食用。 2、在制作方法上，先将处理好的鱼洗净，然后取鱼腹部的肉约100克，经仔细检查无鱼刺后剁成鱼泥，再加入少许盐、细葱末均匀搅拌，而后再将拌好的鱼泥放入瓷碗或铁碗隔水蒸熟即可。 3、处理剩下的、留待宝宝下次食用的新鲜鱼最好不要冷冻，因为那样就不新鲜了，而且冷冻后对幼儿的肠胃不好。此外，宝宝刚刚开始添加鱼类辅食时，一般吃得都较少，因此家长也可以购买现成的鱼泥给宝宝食用，等宝宝逐渐适应且食量增大时再自己制作。 以上是儿童意外窒息有哪些急救方法。想了解更多儿童意外伤害安全小知识，请继续关注本站吧。