转基因食品的安全性一直存在着巨大的争议,目前国际上还没有达成共识。它的存在也只有短短10多年的时间,许多长期影响目前还不得而知,食用转基因食品就如把自己当作白老鼠,有不可预测的风险。因此,对转基因食品应采取预防原则,在长期的安全性还没有完全确定之前,不应该在食品生产中使用转基因原料。 大白菜福山大包头,这是国家目前已经确认含有转基因的白菜品种。那么食用这种转基因白菜危害身体吗?本站小编马上揭晓答案。转基因白菜因为改变了原有白菜的自认属性,并且没有实验能够证明对人体无害,所以,可能会对人体有害;转基因白菜减少了白菜中的营养成分,使营养价值降低,转基因白菜因为基因突变,还可能产生新的物质,这种物质可能是有毒的,所以,对于未知的转基因白菜大家最好谨慎选择。 曾有科学家证实转基因食品对人体的神经系统还有肝脏,肾脏等器官有毒性,所以,对于转基因蔬菜如何辨别,我们一定要知道,这和我们的健康是有很大关系的。 以上就是我简单的介绍了一下转基因白菜的危害,希望大家能够引起重视,选择白菜时一定要慎重,选择我们熟悉的白菜,一些另类的白菜或有差异的,我们就要谨慎选择了,大家可以多多了解转基因食品安全知识,这样有助于我们更好的识别转基因食品。