宁夏当地的特色美食是很多的，下面来简单介绍下。 操作方法 01:
羊肉泡馍 去宁夏的话肯定不能够错过羊肉泡馍了，虽然没西安的名气大，但是有宁夏的独特风味，肉烂汤浓。 02:
手抓羊肉 吴忠手抓羊肉也是在宁夏不能够错过的，在之前舌尖第二季的时候也播出过，深深吸引了很多外来游客。 03:
蒿子面 蒿子面的面很薄，并且切成了细线一样，舀到碗里就像是一根根细线一样，中卫蒿子面也被记录进行回族自助区非物质文化遗产名录当中。 04:
清炖土鸡 清炖土鸡也是不容错过的，选用的都是当地人家自己饲养的土鸡，特点就是肌肉鲜嫩，吃起来口感劲道不肥腻，并且汤也是原汁原味的。