孩子吃什么菜长高吃这五道菜猛长个儿

　　孩子吃什么菜长高
　　1:
　　孩子的生长规律
　　4～6岁打下坚实基础
　　4～6岁的学龄前期是儿童生长发育的重要时期，也是孩子长高的基础阶段。补钙对孩子今后的成长发育非常重要。
　　这个年龄段的孩子，很多都会有偏食、厌食的坏习惯，以及钙质摄入量严重不足的现象，这都会影响到骨骼中的钙质储备，这将直接导致孩子个头矮小、发育期身高增幅减小。
　　7～16岁身高快速增长
　　7～16岁是孩子的发育期，身体就好像竹笋般快速增长。研究发现，这一阶段的孩子每多吸收 3 万毫克的钙，身高就可多长 1 厘米。
　　而一般家庭所提供的日常膳食中摄取的钙含量不到孩子所需钙质的 50%，远不能满足生长发育所需，因此需要额外补钙。
　　2:
　　利于孩子补钙长高的家常菜
　　豆腐炖鱼
　　豆腐是大家熟知的高钙食物，消化吸收率达 95 %以上，只要吃 200 克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的 1/3，比喝半斤奶还要多。
　　而鱼肉中丰富的维生素 D 能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。
　　食材：
　　草鱼、北豆腐、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、花雕酒
　　做法：
　　1、鱼剁成5厘米宽的段；切块豆腐，用热水焯一下，去除豆腥味，也可以让豆腐不易碎；
　　2、热油煸炒蒜、大料、花椒、干辣椒；
　　3、放入鱼块，倒入花雕酒，不用翻动鱼块，让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中；
　　4、加入没过鱼的水，再加醋，大火烧开煮 5 分钟，再加入葱、姜和适量酱油、盐、糖；
　　5、转小火 20 分钟后，将豆腐倒入锅中，汤汁收浓即可。
　　麻酱面
　　芝麻酱热量、脂肪含量较高，不宜多吃，一天控制在两勺即10克左右为佳。
　　食材：
　　黄瓜、豆芽、面条、酱油、芝麻酱、麻油、葱、蒜、糖、醋、花椒粉
　　做法：
　　1、锅洗净，倒入小碗清水，烧开后加入盐、油，将洗净的豆芽烫过，捞起备用；
　　2、酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内，用勺子拌匀成糊状；
　　3、锅内放清水和盐，将面条煮熟；
　　4、把酱汁倒在面条上拌匀，黄瓜丝、豆芽摆放在面条上，撒上葱末即可。