我们都知道,柚子是秋季很受欢迎的一种水果,它含有丰富的营养成分,具有很不错的功效与作用,深受人们喜欢,很多人都会经常吃柚子。那么柚子皮皱皱的还能吃吗?下面让我们具体来看看吧! 柚子皮皱皱的还能吃吗 柚子皮皱皱的可继续食用。 一般来说,柚子要发霉、腐烂、变质才能吃。然而,柚皮却皱了。只是皮肤的水分减少了,它仍然有一定的营养价值,没有产生其他有害物质。因此,可以继续食用,但最好尽快食用,以免长时间脱水萎缩,这会影响到吃的味道。 选择柚子时,需要注意市场上通常看到的柚子是小顶大底的形状。选择时要选择平纹,如柚皮瘦肉、长颈柚、皮多。色泽为淡黄色或橙色,说明成熟度高,多汁,甜甜。同样大小的要选重量重的。这里我们要注意,柚子不是越大越好,但重量很清楚,一般味道不太好,而且肉的含量也很小。 柚子红心好还是白心好 无论在哪里买柚子,大多都有红心和白心,红心通常比白心贵,这让很多人认为红心柚更好。所以不了解朋友,看看他们之间的区别。 从口味方面看:红心柚味较甜,白心柚味甘酸。有些人喜欢吃纯甜的,而有些人喜欢酸甜的。所以,我们说不出哪个更好吃,而且各有各的好。 从营养角度看:红心柚含有较多的胡萝卜素和番茄红素,而白心柚含有较多的维生素C,因此在营养方面有自己的优势。 综上所述,你只需要根据自己的喜好购买,不需要太担心。 柚子的食用禁忌 1、柚子不能和田螺一起吃。柚子是一种冷食,田螺也是一种冷食。当你同时吃冷食时,会对人体造成伤害。如果吃得太多,很容易获得大量水分,也容易刺激肠胃,造成不适。 2、柚子不能和黄瓜一起吃。柚子中的一些元素会分解黄瓜中的一些物质,降低维生素,不利于人体吸收。 3、柚子不能和苦瓜一起吃。苦瓜是凉的,柚子本身也是凉性食物,吃两种凉性食物对身体不好。 4不要空腹吃饭。柚子有果酸,加上胃酸,胃里的酸性物质过高,没有食物分解,对胃不好。