观点一 能不能减肥在于能量的收支平衡,整体来讲,目前的流行病学调查还不能提供明确的证据表明茶叶消费与体重有关联。 喝茶为什么有可能减肥? 1.减少能量摄入。 2.增加能量消耗。 3.改变肝脏、肌肉和肠细胞活力。 这些都跟具体成分的剂量、摄入方法有关。 茶叶中的什么成分会起作用? 在法国的一项有关中等肥胖个体的初步研究中,受试者服用特制的绿茶提取物(AR25)12周后,平均体重下降4.6%,腰围下降4.5%。该试验中每日绿茶提取物剂量可为人体提供270毫克EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯,儿茶素中含量最高的一种组分)和150毫克咖啡因。我们已经知道,咖啡因可促进身体代谢,但是除咖啡因外的其它物质对体重下降至少应该起到部分作用。毕竟大量的动物实验证明,茶多酚可能通过影响脂肪细胞和前脂肪细胞的生理功能起到抑制肥胖的作用。 第一类:燥热体质 合适减肥茶:通便瘦身茶 材料:茉莉花1钱、番泻叶1钱、何首乌1.5钱、黄精5钱、淡竹叶1.5钱、枸杞5钱 做法:将材料一起放入滤杯中,并加250cc,90度热水冲泡,待约10分钟后,即可饮用。 功效:化痰消脂消热,适用于口干口苦,身热头痛及小便黄赤等症。 口感:枸杞及茉莉花味重。 第二类:虚弱体质 合适减肥茶:桂花轻身茶 材料:葛根2钱、伏苓1.5钱、荷叶5分、黄耆1钱、桂花1/2茶匙 做法:将材料一起放入滤杯中,并加250cc,90度热水冲泡,待约10分钟,即可饮用。 功效:补气利水,止腹泻,适用于肥胖易喘、腹泻便软等气虚体质者。 口感:中药味重,可以多加桂花。