脂肪肝老人的饮食疗法

　　由于迄今临床上尚无满意的药物可用于治疗脂肪肝。一般药物治疗均作为辅助治疗。中老年的脂肪肝最好是饮食治疗，纠正营养失衡。那么脂肪肝老人的饮食疗法都有哪些呢?脂肪肝老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
　　下面介绍的18条饮食疗法，在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的：
　　1.绝对禁酒。
　　2.选用去脂牛奶或酸奶。
　　3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
　　4.忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。
　　5.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
　　6.忌食煎炸食品。
　　7.不吃巧克力。
　　8.常吃少油的豆制品和面筋。
　　9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
　　10.吃水果后要减少主食的食量，如吃一个大苹果，就应该减少主食50克。
　　11.山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
　　12.每天摄入的盐量以5—6克为限。
　　13.葱、蒜，姜、辣椒等＂四辣＂可吃，但不宜多食。
　　14.经常吃鱼、虾等海产品。
　　15.降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
　　16.晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
　　17.每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。
　　18.如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。
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