怀孕周准妈妈的营养关注

　　怀孕38周应保证食物品种的丰富，就可以保证维生素营养的全面和均衡，每天应食用2种以上的蔬菜。不过除非医生建议，产前不要再补充各类维生素制剂，以免引起代谢紊乱。
　　关键时期补足营养
　　38周时，准妈妈的胃部不适之感会有所减轻，食欲随之增加，应摄取各种营养素。如含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维的新鲜疏菜水果，含有丰富的钙质、蛋白质的奶或奶类食品，含有优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的鱼肉蛋禽类，含有蛋白质、钙和维生素B1的豆类及豆制品，当然还有可助消化、排泄的每天需要量约六至八杯的水。每日各类食物应尽量都有，这样才能保证营养素的摄入齐全，在关键时期补足营养。
　　推荐食谱
　　青蒜旗鱼片
　　特点：肉质鲜美，富含铁、蛋白质，有助于促进胎宝宝成长发育。
　　原料：旗鱼、青蒜、姜片、酱油、米酒、糖、醋、黑胡椒粉、淀粉
　　做法：
　　1。旗鱼洗净，切成2厘米的厚片，放入碗中加A料抓拌，并腌5分钟；
　　2。青蒜洗净，切斜段；姜去皮，切细丝；
　　3。锅中倒入1大匙油烧热，爆香姜丝，放入旗鱼片快炒数下即熟，加入青蒜及1小匙水翻炒至汤汁收干即可。
　　香浓鲜奶炖蛋
　　原料：鲜奶，淡忌廉，蛋黄
　　做法：1、烤箱预热至160度约15分钟。
　　2。蛋黄、糖拌匀。边拌边加入热奶。
　　3。蛋糊分盛杯中，坐水焗约20－30分钟至凝固，即可趁热或待凉后伴鲜果享用。