端午节时饮什么酒

　　最近不是端午节嘛，很多人都知道吃粽子，划龙舟，纪念屈原，那么除了这些习俗端午节还要喝一种酒，那么是什么酒呢？下面我们一起来简单的分析揭秘看看，感兴趣的你一定别错了！
　　1、端午节时饮什么酒
　　端午节当然是饮这个＂雄黄酒＂了，并不是这个菊花酒了，所以大家不要搞错了，重要的事情说三遍。端午节喝雄黄酒！雄黄酒！雄黄酒！
　　2、端午节为何要喝雄黄酒
　　雄黄原为道家方士所服用，为纯阳之物，可辟阴邪，后来融入端午民俗中，用来驱阴湿虫蛇。
　　端午节在形成过程中吸收了夏至节的阴阳消长的信仰，在民间，夏至被视为农业生产的重要日子，用来指导农作物的耕种;而在官方，由于阴阳学说及其信仰的影响，在夏至日的祭祀则颇为隆重。
　　在阴历五月中，气候湿热，各种瘟疫疾病容易滋生，而蛇虫等害虫的活动日益频繁。因此，民间一直视五月为＂恶月＂、＂毒月＂。由于对整个五月都有一种特别的禁忌，而整个五月时间跨度比较大，因此夏人就把五月的第五天作为恶月的恶日，在这一天举行采百草为药、蓄兰沐浴辟邪等一系列活动。到东汉时，民间的五月五日也成为国家祀典，这实际上是官方对五月五日信仰的承认和接纳。自东汉以后，原来夏至节气的一些官方祭祀活动就移到了五月五日，使五月五日这一民间节日增添了许多新的民俗活动成分。
　　夏至、冬至作为在夏代就已确定的两个重要节气，阴阳学说认为夏至日是阳气达到极点开始由盛转衰，而阴气开始萌生之日。夏至日在阴阳学说中被赋予扶阳抑阴之义，即在夏至这一天，要千方百计扶助阳气之长大，扼杀阴气之萌动。《太平御览》卷三十一引《风土记》记载：＂仲夏端午。端，初也。俗重五日与夏至同。＂这段话中的＂俗重五日与夏至同＂，讲的就是民间最看重的五月五日，而五月五日的民俗活动与夏至节气活动有相似的地方，而对于饮雄黄民俗事项，也是用阴阳学说来解释。
　　《本草纲目·石部》卷九记载：＂雌黄、雄黄同产，但以山阳山阴受气不同分别。故服食家重雄黄，取其得纯阳之精也;雌黄则兼有阴气故尔。＂因为雄黄生于山之阳，故为纯阳之物，可辟阴邪。雄黄原为道家方士所服用，后来才融入端午民俗中，用来驱阴湿虫蛇。
　　3、端午节喝雄黄酒的故事
　　据医药文献记载：＂雄黄＂又名石黄、雄精、薰黄、黄金石。它产自湖南、甘肃、云南、四川等地;味苦、性温、微辛、有毒，既可以外搽又可以内服。其中，最特别的是，雄黄虽可泡酒喝，但由于雄黄有腐蚀之力，所以一定要经医生指示，并遵古法炮制的雄黄酒才能喝。
　　喝雄黄酒，据说屈原投江之后，百姓为了避免屈原尸体被江里的鱼龙所伤，便纷纷把粽子、咸蛋投人江中喂鱼龙。一个老医生拿来一坛雄黄酒倒人江里，说要药晕鱼龙。一会儿，水面果真浮起一条晕龙，龙须上还沾有一片衣襟。人们就把这条龙拉上岸，剥了皮，抽了筋，解除心头之恨。然后把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，又用雄黄酒抹七窍。使那些毒蛇害虫不敢伤害像屈原一样心灵纯洁的孩子们。
　　据说，这就是后来人们端午节饮雄黄酒的来历。那么，为什么雄黄酒能药晕鱼龙，鱼龙为什么怕雄黄呢?
　　我国民间有＂早端午，晚中秋＂之说，古人以为晨属龙，晨时正是群龙形雨之时，故在端午节早晨设雄黄酒以饮宴祈雨，希望有个风调雨顺、五谷丰登的好年景。有的地方在端午清晨，人们还喜欢把雄黄酒或雄黄水洒在屋子外，涂在小孩耳、鼻、头额和面颊上，以避除毒虫、蚊蝇叮咬，驱散瘟疫毒气。
　　然而，现代科学证明，雄黄含有较强的致癌物质，即使小剂量眼用雄黄酒，也会对肝脏造成伤害，所以，饮雄黄酒这一习俗，确应改变了。