西红柿酸甜可口,非常适合跟剩米饭一起炒制。 工具/材料 西红柿、鸡蛋、米饭、盐 操作方法 01: 西红柿洗净后切成小块。 02: 鸡蛋打散备用。 03: 锅内放入色拉油,油温7成热时放入鸡蛋翻炒。 04: 鸡蛋炒熟后放入西红柿块继续翻炒,然后加入少许盐翻炒均匀。 05: 开大火收汤后将剩米饭放入锅中翻炒均匀,盛出装盘就可以享用了。