现在的人们把喝酒当成是一种可以办事是秘密武器,一切都在酒中,这是酒桌上常说的话。然而大部分人的身体都会存在着免疫低下的现象,特别当喝酒太快太多的时候,容易给身体带来危害,酒后身上起疙瘩就很常见的现象。那么,我们应怎样预防酒后身上起疙瘩呢?起疙瘩后又怎么办呢? 1、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现过敏表现。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少。 2、食饮结合。饮酒时,吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。 3、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持较好状态。俗话说"酒后吃甜柿子,酒味会消失",这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相仿的效果 。 在上面的文章当中,我们知道了怎么样预防酒后身上起疙瘩,除此之外,不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,不要空腹饮酒,喝酒之前先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部; 这些都是很好的预防方法。