一
清洁难洗的白背心 夏天,白背心穿久了洗不干净。可将要洗的白背心先用清水洗一洗,再用肥皂或洗衣粉轻轻搓一搓。清洗后,再打上肥皂或洗衣粉轻轻搓一下,不再漂洗,放入塑料袋,并扎好口,在日光下晒1小时。然后取出搓洗干净,即可使其洁白如初。 二
贮藏板栗 板栗装在塑料袋中,放在通风好、气温稳定的地下室内。气温在10℃以上时,塑料袋口要打开;气温在10℃以下时,把塑料袋口扎紧保存。初期每隔7至10天翻动一次,1个月后,翻动次数可适当减少。 三
贮藏白菜 室内温度过低时,可用塑料袋将整棵白菜套住并扎上袋口;如果温度在0℃以上时,可用塑料袋将白菜从上部套住,不用扎口,根朝下戳在地上即可。 四
催熟生香蕉 可将5公斤左右的香蕉放入塑料袋内,再放入1个碗或茶杯,内装干沙土或炉灰,用细香10支,对半折断,插入盛沙的容器内,点燃后扎紧袋口即可。 五
保存海参不变质 海参晒干透,装入双层无毒塑料袋,扎紧袋口,挂在通风干燥处,夏天暴晒几次,这样保存海参长时间不会变质。 六保存大米防霉变 大米装入复合塑料食品袋内,把袋中的空气挤压出去,在贴紧大米的地方用绳子扎紧袋口,可以防止大米受潮霉变。 七
夏季存红枣 春末,将红枣暴晒几日,把食盐炒热放凉,一层红枣一层盐装入塑料袋或缸中,密封保存,大枣便可安全度夏。 八
贮藏韭菜 新鲜韭菜放入塑料袋内,置于凉爽通风处,3天之内可保持新鲜。 九
保存萝卜不变质 冬至前后,晾晒萝卜,将萝卜晒至表皮阴干以后,装入塑料袋中,用绳子扎紧袋口,这样贮存两个月,萝卜不变质,不糠心。 十
保鲜香菜 新鲜香菜捆成小捆,包上一层纸,将根部插入塑料袋中,稍加捆扎,然后将根部朝下,置于阴凉处。用这种方法保存香菜,1周内仍然新鲜如初。