燕麦是不少人经常拿来当早餐食用的一种,燕麦中的味道甜甜的糯糯的口感,容易消化,还健脾开胃受到不少人的欢迎,常吃燕麦可以防止衰老,延年益寿,是作为早餐必备的一种饮品,不过燕麦虽然口感比较好,但并不是适合所有人的,那么,哪些老人不适合吃燕麦呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。 燕麦燕麦含水溶性纤维β聚葡萄糖,可增加胆固醇代谢,很适合高血脂的人。 燕麦的麸皮含丰富维生素B群,有助胎儿发展,孕妇可以多吃;燕麦的维生素E则可增加记忆力;叶酸、矿物质及铁质,可抗癌、预防贫血并帮助伤口愈合。燕麦纤维含量高,易有饱足感且帮助排便,不但延缓血糖升高速度,减少脂肪堆积,且热量比米饭、面条低,很适合作为减重食物。 提醒:燕麦属于高纤食物,胀气及对麸质过敏的老人不适合吃。 以上就是本站小编为大家介绍的哪些老人不适合吃燕麦的知识,希望家有老人的朋友们,在知道给老年人饮食如何搭配的基础上,依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识,那就来关注小编的后续文章吧。