我们知道,钙是人体非常需要的一种营养素。那么,孕期的科学补钙非常重要,孕妈别再大意了!就让本站的小编和您一起去了解一下吧! 平常人都要注意钙的摄取,更何况是怀孕的准妈妈了。准妈妈孕期要注意补钙,即包括从食物中摄取,也包括适当服用钙补充剂。 钙对身体的作用 钙对人体――钙是一种化学元素,人体无法制造,必须从食物中摄取,因此钙是一种非常重要的营养素。钙同时也是体内含量最多的矿物质,平均含量约1.2公斤(约占体重的2﹪)。 人体内所有的钙几乎都存在于骨骼(>98﹪),所以钙对于胎儿的骨骼发育相当重要。钙对牙齿的发育及保护也很重要,在细胞的新陈代谢方面也扮演着关键性的角色。在细胞中,钙和许多生理步骤有关,例如:肌肉收缩(平滑肌、骨骼肌、和心脏)、神经冲动的传导、血液凝固机转、某些酵素的活化和某些荷尔蒙的分泌等,都与钙息息相关。 钙对孕妈妈――孕妇标准钙需求量为每日1000毫克,怀孕最后三个月与哺乳妇女每日为1200毫克,所以孕妈妈千万不要忽略钙的摄取。 若孕妈妈没有注意补充钙,血钙浓度会降低。导致全身的骨质中的钙参与生理代谢和胎儿生长发育的运用,因此孕妈妈会有抽筋、酸痛、浮肿等现象,严重者会变为高血压、难产、骨盆畸型、牙齿松动、骨质软化症、产后乳汁不足等病,进而影响未来的健康。 钙对胎儿――胎儿所有的养分,都是透过胎盘由母体来供给。胎儿从母体得到的钙,有99%用来制造骨骼。怀孕8个月后,胎儿的骨骼与牙齿钙化突然加速。此时需要大量钙质,如果孕妇饮食摄取的钙不足,将严重影响母亲与胎儿将来的健康。 补钙不足会导致胎儿的骨骼与牙齿发育不良,新生儿也因为血钙低而容易惊厥,易有水肿发生。婴儿表现为毛发稀疏、厌食、烦躁夜惊、佝偻病等;另外由于钙对智力发育与神经系统十分重要,缺钙更会影响胎儿将来的智力发展。 如何科学合理补钙 ●食物补钙 补钙最经济和安全的途径是通过食物摄入。牛奶及奶制品含钙量高且容易吸收,牛奶的含钙量一般约为1毫克/每克,因此每天喝一瓶奶(1000毫升),即可获得约1000毫克的钙。同时,牛奶还可提供优质蛋白质、维生素和微量元素,有利于改善整体营养状况。发酵的酸奶更有利于钙的吸收。其他含钙量高的食物有:豆类及其制品(黄豆、赤豆、豆腐、豆腐干)、虾米、虾皮、海带、紫菜、海鱼、黑芝麻、花生、胡桃、葵花子、甘蓝菜等。孕妈妈可以根据自己的喜好进行选择。 值得注意的是有很多膳食因素会影响钙的吸收。如膳食纤维可以与钙等无机盐结合,形成不易溶解的盐类而不被吸收;植物中的草酸、植酸可与钙形成难溶的盐类而阻碍钙的吸收 ;食物中的脂肪含量过高,易与钙结合形成钙皂,阻碍钙的吸收 ;膳食中的钙、磷比例不合适,磷摄入过多时(如动物性食品摄入过多时),会降低钙的吸收率 ;膳食中维生素D缺乏或蛋白质含量太低也会影响钙的吸收。 当然,膳食中也有一些因素可以促进钙的吸收,如适量的蛋白质、牛奶及其制品中含有的乳糖、维生素D等。采用合理烹调处理方法,可避免食物中钙的损失。必要时孕妈妈也可以选择每隔一天服用维生素D胶囊,从而达到促进钙吸收的作用。 ●钙制剂补钙(可适量的补充选择) 目前市面上的钙制剂品种繁多,选择时首先考虑钙含量,其次是钙吸收量,再次是价格和口味。目前市场上的钙剂可分两大类,各有其不同的特点,适合不同人群选用。 无机钙类 以碳酸钙、氧化钙(活性钙)、为主要功效成分 1.碳酸钙制剂 碳酸钙为列入国家药典的钙剂,也是国际上普遍认可的钙制剂。它是药用钙盐含钙量最高(40%)的一种,虽不溶于水,但可在胃酸中溶解,且有较好的吸收率,是目前剂型最多、应用最广的补钙剂,如钙尔奇D等。由于要消耗大量的胃酸,有时会引起恶心不适等不良反应,碳酸钙与胃酸反应后还会释放出 CO2气体,引起呃逆。所以妊娠反应比较强的孕妈妈,则不易选择。 2.活性钙制剂 该类制剂是由天然贝壳经高温煅烧、电解制得,有的辅以中药。活性钙含钙量低、吸收率低、碱性强,易引起胃肠道刺激。目前主要用于骨质疏松症的预防,主要品种有片剂、咀嚼片、冲剂、胶囊,虽然剂型不少,但大多数含有重金属,尤其是铅,长期服用对身体不利,故其使用可能会越来越少。孕妈妈要特别注意不要选择此类钙,因为含有铅,服用后影响胎儿神经系统的正常发育。 有机钙类 主要有葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、L-苏糖酸钙 1.乳酸钙、葡萄糖酸钙 此两种钙剂的钙含量低,口服效果不理想,以它们单独为原料的制剂越来越少。目前多用其注射剂,或与其他钙盐一起制成复方制剂使用。因为使用比较困难也不易作为孕期补钙的选择。 2.柠檬酸钙:柠檬酸钙不需要胃酸活化吸收,吸收率较佳,又不会像碳酸钙产生二氧化碳造成胃胀气,且它在血中的溶解度比产生结石的草酸盐高,因此柠檬酸根会抢夺结石成分中的钙,多了一个预防结石的功能。此类钙是缺钙比较严重的孕妈妈的理想选择。 3. L-苏糖酸钙 含钙量13%,具有良好脂溶性,能主动吸收,且胃肠刺激小,还能促进维生素C在体内的吸收并延缓其代谢,可达到补钙、补维生素C的双重效果。是孕期和婴幼儿补钙比较理想的选择。但作为长期补钙剂,价格比较昂贵。 注:以钙制剂,吸收率试验显示,含250毫克元素钙的不同钙制剂与一标准化早餐前同时服用,吸收率分别为:柠檬酸钙盐35%,L-苏糖酸钙27%,碳酸钙制剂25%,孕妈妈可以结合自己的缺钙程度和经济状况进行合理的选择。 孕妈妈补钙应注意以下几点: ● 尽量从饮食上摄取钙,多食富含钙的丰富食物; ●膳食补钙应该经常化; ●应注意增加户外活动,晒太阳促进合成维生素D,从而加强钙的吸收; ●补钙要注意食用低盐饮食,因为盐的摄入量越多,尿中钙的排出量也越多,而且盐的摄入量越多,钙的吸收越差。因此适当减少盐的摄入有利于钙的吸收和利用; ●如果高钙制剂补钙连续时间超过3个月,应到医院检测血钙,防止补钙过量。 孕妈们切记,在补钙的同时与医生保持联系,听从指导,让宝宝不缺钙不缺爱,健康成长!如果你对孕妇该如何正确的补钙等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站孕期补钙安全常识栏目。