在我们生活当中有很多的饮食搭配是不正确的，我们都不是很了解，所以我们应该多加了解旅游饮食安全小知识，这样才能掌握怎么去搭配，下面我们就一起来了解一下外出旅游不科学的饮食搭配有哪些。 因为这些都是不科学的 1.小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。 2.豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。 3.茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 4.炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 以上这些内容就是我们本站为大家所了解到的，如果大家要想了解更多这类知识，我们可以关注下期的内容。