工具/材料 鸭蛋，盐，高度白酒 操作方法 01: 首先我们将鸭蛋清洗干净，放在一边让它们晾干 02: 然后我们准备一碗高度白酒，把鸭蛋放入酒中浸泡一会 03: 接着我们再准备一碗盐，把泡好的鸭蛋放入盐中，均匀的裹上一层盐 04: 然后我们用保鲜膜把鸭蛋裹起来，全部裹好以后备用 05: 最后用塑料袋把它们装起来放入一个密封罐中，腌制十五天就可以取出来享用啦！