工具/材料 姜，腊肉，香肠，盐巴，糯米。 操作方法 01: 糯米洗净，浸泡30分钟。 02: 煮一锅沸水，将香肠腊肉下锅煮熟。 03: 生姜去皮切丝，然后切碎成姜蓉，盛碗待用。 04: 准备热油锅，爆炒香肠腊肉指透明。 05: 将姜蓉倒入继续翻炒爆香。 06: 在锅中倒入泡好的糯米，然后将底料和糯米混合翻炒。 07: 将翻均匀的木偶米饭盛出，倒入电饭锅中。 08: 按下电饭煲煮饭键，过一会儿香喷喷的腊肉姜饭就做好啦！