黑芝麻糊在生活中也被称为芝麻糊,它的主要成分是黑芝麻,为一种糊状,也算是一种美食了,很多的人都是非常的喜欢食用的,不仅味道好,而且对于人体还有很大的功效,在冬天可以给体内增加温度,不仅如此还有更多的营养作用,那么,黑芝麻糊的营养价值有哪些?我们一起看看以下的装爷介绍吧。 据营养学家科学分析:黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。黑芝麻的使用效果补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。 黑芝麻糊不但味道极佳,而且具有很好的医疗作用。中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳! 利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,即使吃多了也不会发胖。因而在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。 通过以上的介绍之后吗,我们知道了黑芝麻糊的营养是很丰富的,所以在生活中可以多多的食用,但是也要注意量的问题,不能一次性食用过多,另外患有便溏腹泻和慢性肠炎的患者不能食用,以免会加重病情,希望以上的介绍可以给您带来帮助。