菠菜的营养价值非常高,经常吃菠菜,可以清肝明目,补血止血。鸡胸肉的营养价值也非常高,而且口感鲜嫩,将菠菜和鸡胸肉这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的菠菜炒鸡胸肉?希望能够帮助到大家。 工具/材料 菠菜适量,鸡胸肉适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,老抽适量,淀粉适量,料酒适量,姜适量,蒜适量,花椒适量。 操作方法 01:
准备适量鸡胸肉,洗净后切成条,放入适量的姜丝,再放入适量盐,鸡精,五香粉,淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。 02:
炒锅中放入适量油,油热后放入适量蒜片和花椒爆香。 03:
加入适量老抽上色,不要放得太多。 04:
将菠菜洗净摘好,倒入锅中,翻炒均匀,菠菜不用去除根部,但是一定要洗干净,菠菜的根部,也是非常营养的。 05:
根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。 06:
加入适量生抽提鲜,菠菜炒熟之后,就变得很少了。 07:
出锅装盘,就可以吃了,真太好吃了,家里人都非常喜欢,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。