家常小鸡腿的做法

　　从超市里买来小鸡腿，自己在家做着吃，干净又美味，下面就分享一下家常小鸡腿的做法。
　　工具/材料
　　小鸡腿，食用油，葱，姜，大料，白糖，酱油，盐
　　操作方法
　　01:
　　将小鸡腿清洗干净，将葱切成段，姜切成片，再准备少许大料。
　　02:
　　锅中放入适量食用油，将小鸡腿放入锅中，煎至金黄色，捞出。
　　03:
　　锅中余油中放入葱、姜、大料爆香，将小鸡腿放入锅中，倒入酱油、盐、白糖，再加入清水，没过小鸡腿。
　　04:
　　大火烧开后，转成小火炖，直到用筷子扎小鸡腿上的肉，感觉很烂时，就可以出锅了，颜色漂亮，还特别好吃。