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推荐十道女性必喝滋补汤


  冬季是女性养生的好季节,慧聪制药工业网编辑为女性朋友搜罗了十款精美靓汤做法,让您补出好气色,补出美丽!
  一、花生猪手煲
  功效:滋润肌肤,增加弹性。
  原料:花生80克,猪手300克,淮山50克
  调料:盐、葱、姜、料酒适量
  制作方法
  1.将猪手洗净切块、淮山切块。
  2.将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,加清水小火炖约1小时20分钟,加入盐稍煮即可。
  二、首乌鸽蛋汤
  功效:补肝肾、益精血、乌须发
  原料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克
  调料:盐适量
  制作方法
  1.将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。
  2.将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用。
  3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。
  备注:可以不放盐及其他调料。
  三、琼浆玉液
  功效:补肝肾、润五肺、益气血。
  原料:核桃仁、芝麻、西米各50克,牛奶、豆浆各10克。
  制作方法
  1.将核桃仁、芝麻泡约30分钟,然后用搅拌机搅碎成汁。
  2.与西米、牛奶、豆浆一起煮约10分钟,待开后即可。
  四、山楂牛蒡汤
  功效:消积通便,瘦身养颜
  原料:山楂30克,牛蒡20克,玫瑰花10克
  制作方法
  1.将山楂洗净,牛蒡去皮切块。玫瑰花用淡盐水浸泡3分钟消毒。
  2.所有原料放入锅中,加清水煮约30分钟即可。
  五、养颜乌鸡汤
  功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。
  原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子
  制作方法
  1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。
  2.加入各种药材,煲至6小时即可。
  备注:不必添加任何调料。
  六、时蔬养颜汤
  功效:祛风解毒,润肤养颜。
  原料:芹菜20克,灯笼椒30克,胡萝卜、南瓜各50克,海带30克,黄花菜30克,西兰花50克,芦笋20克,小柿子40克,黄瓜条20克
  制作方法
  1.将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤。
  2.将海带、黄花菜打结,西兰花、芦笋在沸水中焯一下取出。
  3.所有材料放在一起煮3~5分钟即可。
  备注:此款汤可以不用放任何调料。熬制时间也不宜太久,否则失去了蔬菜的新鲜风味。
  七、太子参炖柴鸡
  功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
  原料:太子参8克,柴鸡250克
  调料:盐、葱、姜、料酒适量
  制作方法
  1.将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。
  2.将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
  禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
  八、当归阿胶鹿肉汤
  功效:补血和血,益气调经。特别适合于贫血女性,可用来调理血虚引起的脸色憔悴、头晕眼花、心烦失眠及月经不调等。
  原料:鹿肉300克,当归3克,阿胶8克,红枣10克,枸杞2克
  调料:盐适量
  制作方法
  1.将当归、红枣用砂锅煎制8~10分钟,滤沙留汁。
  2.将鹿肉切块,沸水中焯一下去掉异味,然后换清水。
  3.加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞,小火炖1小时。若煲则需2~3小时,烂熟后放入盐,稍煮即可。
  禁忌:血脂高者忌食。
  适合人群:气血不足者,或需要补血调经的女性。
  九、玉米牛腩汤
  功效:健胃消积,理气止痛。特别适于养胃,并能调理进食后反胃、呕吐等症。
  原料:鲜玉米120克,牛腩200克,山珍菌50克
  调料:盐、葱、姜、料酒适量
  制作方法
  1.将玉米切小块,牛腩切块,洗净备用。
  2.将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,炖约1个半小时(煲约3个小时以上),至熟透后加入盐稍煮几分钟即可
  禁忌:高血脂患者不宜多食。
  十、陈皮绿豆煲山珍
  功效:健脾理气,排毒利尿。特别适合经常熬夜或皮肤容易长痘痘、生疮的人。
  原料:陈皮10克,绿豆20克,山珍菌150克
  调料:盐、葱、姜、料酒适量
  制作方法
  1.将所有原料洗净,放入锅中,加入葱、姜、料酒。
  2.小火炖至软糯,然后加入盐稍煮一下即可。备注:如果用砂锅煲制,大约2~3个小时。
  禁忌:身体虚弱及孕妇不宜多食用。
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