芦笋对身体健康好处大。吃过很多种芦笋的做法,发现这种食材,最简单的做法反而是最美味的。于是今天尝试了白灼芦笋,味道清爽可口。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。 工具/材料 芦笋、大蒜、生抽、香油、盐 操作方法 01:
挑选新鲜芦笋。 02:
将芦笋折成小段,清水洗净。老的丢掉不要。 03:
起锅烧水,至到水开,在水中加一小勺盐。 04:
将芦笋放到沸水中煮熟即可。 05:
将焯水后的芦笋捞出沥水。 06:
大蒜剥皮,清水洗净。 07:
将大蒜剁成碎末。 08:
大蒜末倒入焯过的芦笋中。 09:
淋上生抽、香油,搅拌均匀即可上桌。