如何让儿童培养良好的饮食习惯

　　婴幼儿饮食习惯的养成，常被很多父母们所忽略，认为饮食习惯好坏并不重要，在其长大后一定可以慢慢修正，其实在零至一岁时所养成的饮食习惯，会影响到孩童期的饮食习惯，甚至持续影响到成人后的饮食习惯，这点很明显地由现在肥胖学童的饮食行为中可以印证，他们多半不爱吃蔬菜，且偏好高油脂、高醣类的油炸食物或饮料，追溯其婴幼儿时，就比同年龄者来得肥胖些，加上父母有着「白白胖胖的小孩才健康、才强壮」的错误观念，肥胖就自然而然伴他终生。
　　以上几点仅是提供给为人父母的各位做参考，但每位宝宝的个性与脾气是不相同的，仍应依其个别的差异来教导，同时不要忽略了，你们可是宝宝学习的榜样。若有任何营养上的问题，建议您不妨找专业的营养师协助，不但要培养良好的饮食习惯，更要达到均衡且良好的营养。
　　既然婴幼儿时期的饮食习惯是如此的重要，影响是这么地深远，那做父母的到底该如何让儿童培养良好的饮食习惯呢？以下列举几点与各位分享：
　　一定得由少量开始，一次只添加一种新的食物，并注意宝宝皮肤是否起红疹？是否解稀水便？若有上述不良反应，则应先停止喂食此种食物。若其拒食新的食物，绝对不要强迫喂食，否则会使宝宝日后对此食物产生厌恶感，所以当尝试多次以后，宝宝仍噘嘴不吃，则应隔一～二星期后再试试看。
　　应注意不要使用刺激性的调味品，并且要了解，绝对不可以成人的味觉来添加盐，应只用少许的盐来调味即可，否则极易养成吃较咸、重口味的饮食习惯，对宝宝的肾脏或其日后罹患高血压、心血管疾病的机率便提高了。
　　在宝宝六、七个月大的时候，即会开始自己用手挟着奶瓶喝奶，偶尔也会抓起食物往嘴里送，此时照顾者应注意其手干净与否？可在宝宝要吃之前，用干净的毛巾将其手擦干净，再让他自己去抓食。等宝宝慢慢长大之后，再教导其养成「饭前洗手、饭后漱口」的好习惯，当然父母本身便应该「以身作则」，给你的小孩一个学习的好榜样。
　　一般所言的「断奶」，听起来似乎不需再喝奶了，事实上，它的意思是「断奶瓶」、而非「不喝奶」，所以应称为「离乳」是较恰当的说法。一般在婴儿九个月大的时候，其大拇指和手指的发育渐趋完善，较能互相配合，此时正是「离乳」的好时机，可训练宝宝自己用手拿杯子（最好是适合宝宝手方便拿的大小、重量、坚固耐摔并有握柄的杯子）来喝奶。另外照顾者也须有「奶可能溅得满地」的心理准备，要有耐心陪其度过每一次练习时的挫折，不能大发脾气，如此宝宝才不会畏惧尝试，才有可能顺利离乳。
　　食物的形状、颜色也能吸引宝宝
　　若您辛苦准备了好吃又营养的食物，却发现你的宝宝兴趣缺缺、不屑一顾的时候，先别急着哭丧着脸，或对你可爱的宝宝发脾气，应先静下心来，想想是否与上一餐的间距太短了？是否生病了、想睡觉或活动量不够？是否有吸引其注意力的一些事物，如电视未关、正在玩玩具等等，这些都可能导致其不吃的原因，应找出来并设法在宝宝吃东西时尽量避免。
　　另外，应在宝宝吃的食物调理方面多下功夫，多变化，或将食物做成可爱的图形，并注意汤匙、碗或杯子色彩、形状的搭配，吸引宝宝的注意，营造舒适的进食环境，如此便可大大地提高宝宝的进食欲望。但或许如此千辛万苦的准备，连哄带骗地喂他，宝宝仍不领情时，则不妨悄悄地将食物收起来，也不必责骂他或将生气全写在脸上，等下次吃饭时间，肚子饿了，便会乖乖地吃了。
　　千万别把你的习惯带给宝宝
　　切记不要以为你不喜欢吃的食物，您的宝宝一定也不喜欢吃，并且注意在喂食宝宝吃的时候，千万别将你厌恶此种食物的感觉或以言语或以脸部表情表现出来，可别认为你的宝宝仍太小，不会察觉哦！举例来说，父母不喜欢吃青菜的宝宝绝大部份也不喜欢吃青菜，除了父母本身饮食习惯必须慢慢修正之外，如何鼓励宝宝吃青菜也是相当重要的，如「水手卜派爱吃菠菜才会长得强壮、有力气」，又如「白花菜是小雨伞」、「兔子也吃红萝卜」等话语，来促使宝宝有想吃的感觉。
　　均衡的饮食
　　在食物的供应上，应注意均衡与否？所谓的均衡饮食即意指每天的食物要包括下列六大类：1.主食类，即五谷根茎类。2.肉鱼豆蛋类。3.蔬菜类。4.油脂类。5.6.奶类。并注意份量的搭配，如此才不致于有营养素缺乏的顾虑。
　　以上就是如何让儿童培养良好的饮食习惯的详细介绍，如果你对婴幼儿的饮食禁忌有什么等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问，请继续关注本站婴儿食品禁忌安全常识栏目。