有流行病学者调查显示,有近五成的肥胖病人同时有高血压,和正常体重的人相比,肥胖者患高血压的几率平均要高出2~3倍。当肥胖与高血压并存时,两个"杀手"造成大批病人发生严重的心血管及肾损伤,已成为现代社会甚至以后,人类身体健康的严重威胁。那么高血压肥胖老人饮食指南有哪些内容呢?高血压老人如何安全饮食呢?下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。 肥胖人高血压的形成不同于原发性高血压和肾性高血压。多数研究人员认为:由于肥胖人的脂肪组织大量增加,扩充了血管床,血液循环量相对增加,在正常心率的情况下,心搏出量要增加许多,长期的负担过重,左心肥厚,血压升高。需要注意的是,对过度肥胖人测血压时要注意不能用普通人测血压的袖带,袖带长应比上臂周径长出2/3,否则会造成假象,血压值偏高。 减肥对肥胖型高血压病人很重要 许多研究证实治胖减肥即使对非严重肥胖者体重仅减10%左右也会使相当部分病人血压明显下降。减肥降压作用有时更优于降压药物,并可改善血脂代谢及减少药物的副作用。当减肥无效或疗效不够满意时可考虑同时用降压药物联合治疗,减肥可增强降压药物疗效。严重肥胖者常对多种治疗反应较差,死亡率也升高,因此对肥胖型高血压病人应及早认识肥胖的危害性,及早调整生活方式,治胖降压,延年益寿。 肥胖者如何饮食调理高血压 肥胖和超重者要限制热能摄入,每周使体重减少1-1.5千克,血压也可下降,蛋白质代谢物可引起血压波动,故应控制食物蛋白质的质量和数量,选用高生物价优质蛋白。应限制高胆固醇食物如动物内脏、脑、蛋黄、肥肉、贝类、墨鱼、动物性脂肪的摄入,膳食胆固醇不应超过每天300毫克。 其次,还要限制脂肪、胆固醇。应限制高胆固醇食物如动物内脏、脑、蛋黄、肥肉、贝类、墨鱼、动物性脂肪的摄入,膳食胆固醇不应超过每天300毫克。 再次,选用含膳食纤维高的食物,增加饱胀感如淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等。其他糖类葡萄糖、果糖、蔗糖等,应少用。 限制食盐可降低血压,一般每日食盐摄入量2-5克为宜;供给含钾丰富食物或钾制剂,龙须菜、豌豆苗、莴笋、芹菜、丝瓜、茄子等;含钙丰富食物可以对抗钠离子对血管的作用,其中有黄豆及其制品,葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼、虾、红枣、韭菜、柿子、芹菜、蒜苗等。 注意补充充足的维生素增强能量营养碳水化合物,蛋白质、脂肪的转化,尤其是维生素C、B等。 最后,清淡饮食有利于高血压防治,油腻食物过量,易消化不良,且易引发猝死。