工具/材料 虾，粉丝，蒜，蒸鱼豉油，盐，白糖，香油，葱，小米辣，食用油 操作方法 01:
首先，我们将大虾的虾须用剪刀剪掉，从后边用刀切开，把虾线去除备用 02:
接着我们把粉丝放入水中，浸泡半个小时，泡至发软备用 03:
接着我们把泡好的粉丝摆入盘中，再摆上处理好的大虾 04:
接着我们在一个碗中倒入适量的蒜末，适量的蒸鱼豉油，盐，白糖，香油，搅拌均匀 05:
然后我们把调好的料汁浇在大虾上面，放入蒸锅蒸熟取出 06:
接着我们撒上一些葱花，小米辣椒圈，淋上一勺热油 07:
最后色香味俱全的花开富贵虾就制作完成啦！即刻享用吧！