最简单的蒸茄子做法

　　清蒸茄瓜，是一道非常好吃的素菜，食材和做法都很简单，下面小编把它的做法分享给大家参考。
　　工具/材料
　　茄瓜、蒜米、生抽适量。
　　操作方法
　　01:
　　把茄瓜洗干净。
　　02:
　　放进蒸锅蒸12分钟左右。
　　03:
　　茄瓜已经蒸得很烂，然后用刀子裂开一条条。
　　04:
　　热锅起油，放蒜蓉进去爆香。
　　05:
　　然后把热油和蒜蓉浇到茄瓜面上，再浇2勺生抽就可以了。