《开宝本草》说它"食之令人肥健,润肌黑发"。《本草纲目》说它"补气养血,润燥化痰,益命门,刊三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽,腰部重痛"。民间药用很多,现择其一部分介绍如下: 1.肾虚小便频数:核桃2~3个,置火灰中煨熟,取仁,睡前细细嚼之,黄酒适量送服,每日1次,连服5-7日。 2.神经衰弱:核桃仁、黑芝麻各30克,桑叶60克,共捣烂如泥为丸(每丸重3克),每次3丸,每日2次。 3.肾虚耳鸣、遗精、腰痛:核桃仁2个,五味子7粒,佝杞子20粒,睡前细嚼,蜜水送服,每晚1次,连服5~7天。 4.尿路结石:核桃仁、冰糖、香油各等量。香油先熬一下,加入核桃仁,炸至棕色时捞起研末又放回,再入冰糖末共熬成糊状。每日3次,每次2汤匙。连续服用。 5.习惯性便秘:核桃仁60克,黑芝麻30克,共研末。每日早晚各1匙,温开水送服。长年便秘者,连续服用有效。 6.脾肾虚喘咳:核桃仁10克,党参10克,五味了5克。水煎汤服。每日2次。 7.腰肾两虚型久咳久喘:核桃仁、炒甜杏仁各250克。先将杏仁放锅中水煎1小时,再放入核桃仁,待汁将干时,加蜂蜜500克,拌匀至沸即可。每日1次,每次服lO克。 8.阳痿:核桃仁50克,先以香油炸黄,再加入洗净切成段的韭菜翻炒,食盐调味,佐餐随量食用。每日l~2次。 9.支气管哮喘:核桃仁1~2只,生姜1~2片,放入口中细嚼食,每日早晚各1次。 10.慢性气管炎:核桃仁25范,研末加糖服。长期坚持有效。 12.白带过多:核桃叶10片,鸡蛋2只,加水煎,喝汤食蛋。 13.头发脱落:核桃仁6个,鲜侧柏叶100克,榧子9个。3药共捣烂,用井水1500毫升,浸泡3天后洗头,每日12次,连洗3天。 14.中耳炎:先用双氧水将耳内脓水洗净,再滴核桃油2~3滴,每日2~3。 15.疖肿:核桃仁捣烂敷患处,每日换药2次。 16.淋巴结结核:鲜核桃嫩枝30克,鲜_人蓟30克。水煎代茶饮,每日3次。 17.呕吐:核桃1只烧炭存性研细末。胃寒者以姜汤送下;胃热者用黄芩12克煎汤送服。每日2次。 18.子宫颈癌:核桃树枝30克,鸡蛋4只。将树枝洗净切碎,加水与蛋同煮,蛋熟后去壳,再煮4小时。每次吃蛋2只,每日吃2次,连续服食。 注意:阴虚火旺,痰热咳嗽及便溏者,均不宜服食本品。