生活中隐藏着许多危机,但到底哪些可能影响胎儿的健康?有害物质随处可在,却不需要过于戒慎恐惧,毕竟毒物造成的伤害,必须在浓度高、强度强、频率多、时间长及认知差、基因差等情况下。因此,只要抱着多一分的了解,就能对健康有多一分的保障…… 美国环境工作小组检测10位胎儿的脐带血中,发现平均每位新生儿的脐带血中,都有超过200种毒害物质,生活中有很多环境因素的风险必须防范,最好的方式,还是采取谨慎原则较好,也就是说,在科学尚不能证明某物有害前,就要设法避免日后可能造成伤害的前因,达到"预防就是最好的策略"。 Part 1 常识篇 Tips 孕妇吸收铅 较一般人为高 不同人对化学物质的吸收有很大的差异,举例来说,如果成人用餐时吃入的铅估计有10~15%被吸收,那么,小孩跟孕妇吸收的铅却可高达50%。 毒物从何而来? 一般人可能不知道在日常生活中到底有哪些有毒害的物质,来源何在?浓度高低?会影响健康多少?生活中的毒素几乎无所不在,在空气、水、饮食、物理因素等各种元素中都有可能接触,只是,对人体的伤害程度不一,通常涉及的因素则包括毒物的种类(如农药)、来源(农业使用)、传染媒介(如地下水)和途径(饮用到污染水源)等。目前有证据显示出对孕妇及胎儿有影响者,包括:食品中的防腐剂、色素,有机化合物,塑料溶出物,二手烟,饮用水中的三氯甲浣、重金属等。 胎儿的传染途径? 在获知脐带血中也可能带有有毒物质前,或许大家都误以为胎盘能够阻隔宝宝跟外界的化学物质,不过,研究证明,脐带每天输送血液带给宝宝氧气,并提供各种营养素让其成长,也因此,生活中各种危害物质,或许也能间接地透过脐带带进宝宝的体内。 虽然需要视吸收量大小、浓度高低、是否作用在该器官上,以及接触时间的长短等几项因素综合考虑毒物的影响,对孕妇实际的伤害虽无实际案例能确知,现阶段大多数都只能倚靠揣测,但至少,胎儿囤积毒物的速度确实较成人为快,且代谢毒物的速度也缓慢,许多不宜接触的物质还是尽量避免为宜。 会造成的影响有哪些? 虽然日常生活中的许多物质含有致病因子,不过对每个人的影响程度并不相同,必须依照所含的毒物多寡及自身的免疫系统状况而定。张君尧医师进一步说明,每个阶段的感受性都不同,主要须视每个阶段的发展而定,通常毒物对怀孕的妈咪来说,会造成的影响不外乎:生出畸形儿、胎儿生长迟缓、器官功能出现障碍,最严重者则为死胎,当然,也有可能出现在颜面的伤害等。 哪个孕程影响最大? 一般来说,对胎儿影响最严重的时期,约是在怀孕8周-12周左右,这个阶段是胎儿发展神经中枢及器官发育的关键时期,也是感受性最高、最敏感的阶段,最容易受到伤害。不过,也因为如此,很多不健康的胚胎,如果受到伤害,大都会以流产的方式自然流掉。此外,在第3-8个月的胎儿成熟期,虽然造成畸形的可能性相对不高,但却可能影响胎儿的器官发育,或者在器官功能上出现问题,甚至导致早产。8个月后,则通常会以生出低体重儿为多。 Part 2 生活篇 挥发性有机化合物 危险指数:低 时间:09:00am 地点:家里 美琪正准备出门上班,挑了件刚洗好的衣服,擦上每天必抹的美白化妆品,喷上昨天刚买来的香水,开心地走出家门…… 可能遇到的毒害:挥发性有机化合物(如洗洁精、柔软精、香水、指甲油、立可白、胶水、油漆、汽油、机油等) 挥发性有机化合物经常用作溶剂之用,林杰梁医师表示,其中又以苯类及甲醛最常用在室内的家庭用品上,例如洗洁精、柔软精、空气芳香剂等,这类物质容易造成孕妇流产及胎儿日后学习出现障碍。 张君尧医师指出,由于有机溶剂属于脂溶性,可快速侵入怀孕妇女的血液中,轻易的穿过胎盘直达胎儿,不过,由于家庭用的挥发性气体含量有限,造成急性中毒的可能性较低,最怕就是意外的发生或者滥用,如火灾、吸食强力胶等,因此,只要让室内通风、透气,就能减少伤害。 怀孕的你应该这么做 1.减少使用,改用替代品:粉刷墙壁时,以水性漆取代油漆,或者,尽量减少装潢,愈自然愈好。 2.保持通风:如果需要进入刚买的车子或房子时,最好先让室内通风一阵子再进去或使用,如果进入后发现眼睛不适,最好尽速离开。 3.详阅用品标签:使用前,详细阅读油漆、指甲油去光水、清洁剂等用品标签,了解是否含有挥发性有机化合物。 水质污染 危险指数:中 时间:11:00am 地点:厨房 女娜一直有着严重的便秘现象,妇科医师告诉她,最好的方式就是多喝水,但听说饮用水煮沸后会释放三氯甲浣,又令她开始担心起来…… 可能遇到的毒害:三氯甲浣、重金属铅 很多人可能误以为接触消毒副产物的途径通常是以饮用为主,其实却忽略了可能经由皮肤或呼吸道进入人体的途径,有时,从鼻子、皮肤的接触,反而比饮用的危险性来得高。也因此,林杰梁医师提醒,除了平常煮沸开水可能会释放三氯甲浣外,洗澡时也不宜使用过热的水,否则同样会有释放这些消毒物质的可能。 此外,林杰梁医师说,老旧小区的水路管线可能也会暗藏重金属,如铅,而若血中铅浓度超出10微克(每100cc),就会对胎儿造成发展迟缓的伤害。 怀孕的你应该这么做 1.水煮开后将盖子打开5~10分钟:由于三氯甲浣主要会在自来水煮沸的过程中释放出来,并且会随着水温的提升增加释放量,林杰梁医师说,最好的避免方式是将开水煮沸后,关小火,将盖子打开再煮5分钟(台北市区)~10分钟(非台北市区)。同时打开窗户或抽油烟机,以避免吸入有毒物质。 2.打开水龙头,先让水流30秒:如果怀疑自己家里的水路管线属于老旧小区型态,最好每天早上用水前,先让管线内的水流出约3~5分钟,用来浇花、洗衣服。中午或晚上的水才来饮用。经济许可的话,可装逆渗透净水器。 塑料溶出物 危险指数:高 时间:12:00pm 地点:餐厅 具有环保概念的安妮,平日用餐都自备餐盘与水壶,但她总是无法分辨何种塑料材质是安全的?哪些器皿使用不当又可能释放毒物? 可能遇到的毒害:戴奥辛、双酚A 在塑料溶出物中,戴奥辛算是最顽强的一种物质,由于它通常都是囤积在受到污染的土壤中,进而影响人类的食物链,更是防不胜防。最常见于自然界中的鱼贝类及牛、猪等肉类脂肪中,其次,汽车排放、工业废气、焚化炉等也属于污染的一种。不过需强调,要让戴奥辛囤积成为可伤害人体的剂量,并不容易,但一旦受到影响,便会造成造血细胞的破坏,产生淋巴癌。 至于双酚A则是一种已被确认的环境荷尔蒙,即使低剂量也具有相当的毒性。除了可能对癌症、青春期早熟等有影响外,也会造成行为上的异常现象。由于塑料制品中的双酚A含量国内尚无法令标准,林杰梁医师建议,用塑料制品盛装热食或热水一定要特别小心,除非是标示5号或有些7号的容器,才能盛装热水,而一般的水壶,只能以常温水为主,否则,建议选择不锈钢或玻璃容器较佳。 怀孕的你应该这样做 1.辨识塑料产品编号:塑料制品通常会在底部列出编号,显示制造过程中所使用的树脂种类,只要正确使用,就能减少伤害。 2.正确使用塑料材质:不要将高温的食物长时间放置在塑料材质中,也不要用塑料制品进行微波或加热。更须减少过度洗刷塑料材质的容器,并经常替换。 3.选择其他材质:既然无法记住塑料材质的编号特性,建议选用不会释出毒物的容器材质,如玻璃、陶瓷、不锈钢等。 食物添加剂 危险指数:高 时间:14:00pm 地点:办公室 每到了下午时分,嘴馋的小燕就会拿出抽屉里的蜜饯与点心,对那些愈是颜色鲜艳、看来美味可口的零嘴,就无法抵挡…… 可能遇到的毒害:防腐剂、漂白剂、色素 为了让食物看起来更美味可口,或者增加保存期限,业者通常会在食物中掺有添加物,如色素、防腐剂、漂白剂等。食品添加物可说无所不在,但却必须特别留意添加的安全剂量,林杰梁医师说,在蜜饯与部分食品中,最常被添加的合法添加物则为苯甲酸盐,而孕妈咪又常以酸梅等蜜饯当作预防孕吐的小零嘴,但曾有国外研究显示,常食用这类添加物,容易对孕妇及发育中的孩童造成负面的影响,使胎儿发生成长迟缓。尤其,国内对此添加物并无特殊规范,更须特别小心。 怀孕的你应该这样做 1.选择当令蔬果:非当令食物可能会出现不当化学添加物,尽量少吃。 2.少吃加工食品:水果干、蜜饯、腌渍等加工食品,都可能过度添加防腐剂、色素等物质。 3.不选色泽鲜艳或过度白皙的食物:天然色素与合成色素的差别在于使用合成色素产品的颜色较鲜艳,着色力也较强,须多加小心。 Tips 食用黄色4、5号人工色素,容易出现过动现象 曾有国外研究显示,6岁以下幼童,若长期食用黄色4、5号人工色素,会出现多动行为表现,虽说孕妇是否也会因食用过度而生出多动而并无证据显示,但仍建议少吃。 二手烟 危险指数:高 时间:18:00pm 地点:家中 丽文老公每天回到家,第一件事就是摸摸老婆肚肚,感受一下胎动与即将身为父亲的喜悦,但却常常忘了将手里的烟给熄掉…… 可能遇到的毒害:尼古丁 根据研究显示,若怀孕妇女在孕程中有吸烟习惯,会增加自发性流产的机率,此外,出生幼儿发生兔唇的机率,也较非吸烟孕妇高出约50~70%,更可能出现低体重儿、生长迟缓、早产等伤害。张君尧医师表示,香烟燃烧约会产生4千多种化学物质,而尼古丁更是已经确定会对胎儿造成影响。由于二手烟中的一氧化碳会降低血红素的携氧能力,而尼古丁又会使得胎盘血管收缩影响血液供应,因此他建议不论孕妇或配偶,都应该不要抽烟。 怀孕的你应该这样做 坚持拒吸二手烟:如果有人在室内吸烟,也应打开门窗增加空气流通。 重金属 危险指数:中 时间:20:00pm 地点:家中 埃玛喜欢吃鱼,尤其对大型鱼类更是特别喜好,但听说大型鱼类多半含有甲基汞,对怀孕已经5个月的她来说,实在不知该不该多吃? 可能遇到的毒害:汞 甲基汞最容易被生物体所吸收,且又可经由食物链导致生物浓缩而有放大的效应,因此,鱼体内所累积的甲基汞浓度可说最高,其中又以大型肉食性鱼类的体内含量较高。 由于甲基汞对发育中的胎儿特别具有危险性,可能会被快速吸收且又难以排出,因此,若在发育中的胎儿脑部累积过高浓度,便会导致其日后心智发展迟缓,甚至可能伤害肝、肾等功能。林杰梁医师特别提醒,除了鱼类外,美白化妆品、补牙剂等也含有高量的汞,因此不建议在怀孕期间补牙或过度美白。 怀孕的你应该这样做 1.聪明选择食物:尽量不吃看不到头尾的大型鱼类。 2.避免使用含汞类的补牙剂:孕妇应尽量避免于怀孕期间使用汞合金的牙齿补缀物进行补牙。