给孩子选择食物不是一件简单的事情,而今天小编要说的是如何给孩子选择水果,虽然说现在各大超市当中所售的水果都是安全的,但是我们作为家长最好还是学会一些关于选购水果的细节。 仔细观察很重要 首先,家长在购买水果时要观察水果的外形:选果型饱满的较好,如芒果饱满则肉多籽小,椰子饱满则汁多;选果蒂、果脐部分及外观纹路比较开展的,因为这是水果成熟的象征,如哈密瓜;选外表色泽自然的,如柑橘类及木瓜要选橘红色,偏黄色的较差;有绒毛的水果,要看绒毛长短,绒毛长的比短的好,如水蜜桃、猕猴桃、枇杷;不要嫌弃果皮上有虫眼的水果,虫子有时比人更加能分辨水果是否有毒。其次,要观察水果的外部情况:检查果皮非常重要,尤其是买西瓜,一定要看看瓜皮表面有无针眼的痕迹,连瓜蒂也不漏过;买梨子、苹果、芒果之类的水果时,一定要小心商标陷阱,有的商家会在水果腐烂处贴上"优质×瓜"、"良种×果",家长可在选购时撕去这些"商标",看看是否腐烂,以免上当;如果水果的外皮反光,则最好别买,因为可能外表涂上了工业石蜡。 全面体验勿忽视 家长在买水果时,用手、鼻、口、耳来体验水果是非常有必要的:家长可以将同样大小的水果放在手上掂量掂量,相对较重的水果,组织较细密,水分也较多,通常比较好吃(另一种情况是,注水、催熟的水果也比较重,所以,得先排除是否有这两种情况);听水果的声音也很重要,如西瓜声音要沉稳、苹果声音要清脆、凤梨要选肉声(如手弹肉之声)、轻摇哈密瓜及香瓜有声音时,品质则不佳;另外,选某些水果时,家长还可以用手轻轻捏一下,硬些的水果品质较好些,如樱桃、葡萄等;闻水果的香味也很重要,自然成熟的水果,表皮上能闻到果香味,催熟的水果不仅没有果香味,甚至还有异味,总之,水果没"味儿"的别买、"味儿"过分浓烈的也要小心;当然,选水果时亲口尝一下也是一种比较保险的方法。 以上就是关于给孩子选择水果的技巧讲解,其实还有很多,只要家长耐心学习,相信给孩子选择的水果都是健康有保障的。如果你想了解更多儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的知识,本网站还有很多相关的知识供您查找,希望可以帮助到你哦!