频繁用餐 一日三餐的吃法只会让你吃下大量的蛋白质和脂肪,这会带来差劲的吸收和事与愿违的赘肉。对于健身爱好者来说,每2~3小时一进食是最佳的状态,这样能够使肌肉得到源源不断的营养,而且不会因营养过量而造成脂肪堆积。对于很多朝九晚五的上班族来说,很难能够有这样的条件,在工作中长期处于禁食状态也就意味着肌肉的流失。对于那些视肌肉如生命般重要的朋友来说,选择营养餐包或是能量棒来代替一餐是个绝佳的选择。 食物种类要多样 如果每天都吃几乎一样的东西很快就恶心了。就像我们经常会变换训练计划以避免产生枯燥感一样,你得经常变换你的食谱,最好的办法就是每个礼拜买不同的食物。这不仅使你的膳食均衡,还能让你了解自己身体对不同食物的反应。别吃一成不变的东西。 营养金字塔 坚果类:杏仁、榛子、核桃。更多肌肉营养搭配: 神奇的坚果让你的大脑和四肢同样发达。 健康脂类:橄榄油、菜籽油、低脂黄油 远离不健康的动物脂肪,健康的脂肪能帮你更好地减脂。 乳类:低脂奶、酸奶、奶酪 健身后和睡前补充乳类食品都是对肌肉修复上佳的选择。 水果类:木瓜、梨、橙子 水果中丰富的维生素和矿物质对肌肉生长起到不可或缺的作用。 淀粉类:玉米、土豆、红薯 你身体需要源源不断的能量,而能量就来源于这里。 低碳水蔬菜类:菠菜、花椰菜、黄瓜、胡萝卜 保持身体酸碱平衡,让你更快变身绿巨人。 高蛋白类:乳清蛋白、瘦牛肉、鱼肉、鸡肉 像鱼儿离不开水一样,你需要的是充足的蛋白质去滋养肌肉。 必需氨基酸 高效营养供给 乳清蛋白是优质的全蛋白,因为它含有18种氨基酸,其中包括人体所需的全部8种必需氨基酸,不仅如此,乳清蛋白还是快蛋白,因为它的氨基酸的组成比例恰当,几乎与骨骼肌中氨基酸的组成比例完全一致,极易被人体利用。乳清蛋白提供纯净的高品质的蛋白质,能够在降低热量摄入的情况下增强饱腹感,促进脂肪利用,优化身体构成;此外,乳清蛋白还是目前研究已知的能够提高人体内抗氧化物质──谷胱甘肽合成的唯一膳食蛋白,有助于增强免疫力,提高整体健康水平。也正是因为这些原因,乳清蛋白成为了健身的必须品。