茶香排骨 原料：猪小排、普洱茶、蚝油、葱段、生姜、大蒜、盐、料酒。 做法： 1 小排焯烫后，捞出洗净。 2 把焯烫后的小排放入锅中，放入所有材料，倒入开水，中火炖制一小时左右，起锅前10分钟放盐。 1 蚝油喜欢可多放点，我心依旧通常放五至六调羹。 2 蚝油有色又甜，所以不放酱油不放糖。 3 除了盐，其他的材料都是一开始就放。 声明：本平台文章版权，图片版权，视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系，我们第一时间处理， 尊重原创 立志弘扬传播茶文化茶文化精选优质自媒体文章，文中所述为作者独立观点，不代表茶文化立场。不承担任何责任