家乡的风俗

　　＂爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符＂。一年一度的除夕佳节，在大家的期盼中如约而至。我的家乡，福鼎龙安镇家家户户张灯结彩，整个小镇洋溢着欢乐和喜庆。
　　在除夕这一天，我起得特别早，没想到爷爷奶奶起得更早，里里外外，忙忙碌碌。家家户户都在准备着年夜饭的食材，每个人的家中都飘出了浓浓的饭菜香味。过新年就属我们小孩最开心，因为我们可以放鞭炮了，噼里啪啦，我整整半天都没有停过。爷爷让我帮他放一种红色的，点燃了会沿着火线爆炸的鞭炮。我点完拔腿就跑，只听到身后噼里啪啦的爆炸声。
　　妈妈带着妹妹在大门上贴春联，妹妹正准备贴上＂福＂字的时候，妈妈拦住了她。＂这个‘福’字要倒着贴。＂妈妈说，＂因为这样就成了福到的谐音，福就光临我们家了。春节贴春联有喜庆，发财，吉祥之意。＂妹妹一听，赶紧把福字倒贴了。爸爸正帮着爷爷奶奶做麻糍，麻糍是我家乡的特产，也是我最喜欢吃的食物之一。麻糍听起来就给人一种幸福感，咬起来
　　酥软可口。而麻糍的制作过程也有它的独特之处。首先，他要用饭甑把糯米蒸熟。这很考验人的手艺，因为大米要蒸的软硬适当，然后再把蒸好的米碾碎，做成一个个大麻糍备用。接下来要做出麻糍的配料，一般是用黄豆粉、红衣花生、芝麻和白砂糖和在一起。要吃的时候，把大麻糍蒸热，用筷子团成团，放进装着配料的大盘子里滚两圈就行了。
　　很快就到了吃年夜饭的时候了，大家围坐在餐桌旁，一边吃年夜饭一边谈笑风生。在年夜饭中，鱼和鸡是必不可少的。鱼象征着年年有余，而鸡则象征着吉祥如意。接着，大人们纷纷拿出红包给我们小孩压岁。
　　晚上8：00整，我们全家准时打开电视机，收看＂春节联欢晚会＂。那悠扬的歌声使人陶醉其中；那优美的舞姿，使人赞不绝口；那滑稽有趣的相声小品使人捧腹大笑。凌晨12点还未到，各家各户争先恐后的地放鞭炮庆新年。直到守岁结束，我才会意犹未尽地上床睡觉。
　　家乡的风俗展现出民族文化多姿多彩的一面，让我们一起把家乡的民族风俗传承下去。