罗汉果泡水喝 做法:罗汉果20g,沸水浸泡15分钟后代茶饮用。 功效:有清肺止咳、润肠通便功效,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。 罗汉果猪肺汤 食材:罗汉果1个,猪肺适量。 做法:将罗汉果洗净,掰成小块备用,猪肺切成小块,挤出泡沫,清洗干净,将猪肺和罗汉果一起放入砂锅中,加适量清水煎煮,待猪肺炖熟后,加适量食盐调味食用。 功效:清热化痰,润肺止咳,主治肺热及肺燥咳嗽,咯痰不利或吐痰黄稠,咽干口燥等症。治疗气管炎、肺结核有一定的功效。 罗汉果山楂茶 做法:罗汉果10g,山楂片10g。把罗汉果洗净、压碎,与山楂用250g净水于锅中煎煮,大火煮开以后再小火熬5分钟即可,趁热或晾凉饮用即可,夏季的时候可冰镇后饮用。去渣留汁倒入杯中,如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳。 功效:罗汉果性凉,最适合夏季食用,其他季节可根据身体情况食用。罗汉果山楂茶特别适合长期抽烟者、过度用嗓的人以及经常熬夜有肺热的人,但是肺寒者慎用。 罗汉果柿饼汤 食材:罗汉果半个,柿饼2到3个,冰糖少许。 做法:将半个罗汉果洗净掰成小块,柿饼洗净,放入砂锅中,加两碗清水煎汁,煎至一碗半,加少许冰糖调味去渣,一天内分两三次服用。 功效:罗汉果清肺润肠,止咳清热,柿饼润肺涩肠,两者同时,可清肺热,去痰火,治咳嗽,止胃热,常用以治疗小儿百日咳。 罗汉果川贝鹌鹑汤 食材:鹌鹑250克,猪脊骨200克,猪瘦肉150克,川贝10克,罗汉果1个,老姜5克,盐5克,鸡精5克。 做法:将猪脊骨,猪瘦肉,鹌鹑剖净,老姜洗净,切片;砂锅内放适量清水煮沸,将猪脊骨,鹌鹑,猪瘦肉分别放入沸水中汆煮片刻,再捞出洗净;将废水倒掉后,倒入干净的水,放入所有食材,开大火煮沸,煲两小时,放食盐和鸡精调味。 功效:川贝,罗汉果都有理痰清火,润肺止咳的作用,和鹌鹑一起炖汤食用,可起到清肺燥,除痰火,止咳等功效。 罗汉果益母草汤 做法:取罗汉果一个,清洗干净之后压碎,加入益母草5钱,一同加水煎服。 功效:罗汉果加上益母草可以用于治疗妇女咳嗽、月经不调的症状。 罗汉果润肺汤 食材:罗汉果1个,山药,玉竹,莲子各15克,薏苡仁,红枣,枸杞各9克,猪排骨300克。 做法:先将山药等中药洗净,加水煎煮,滤掉药渣,放入排骨,先开大火煮沸,再用文火煮30分钟,食肉喝汤。 功效:生血安神,止咳润肺,主要适用于肺癌,阴虚燥咳者食用。