印度鹰嘴豆是一种比较常见的食物，这种食物对于印度来说是很重要的蔬菜，是一种豆科草本植物，世界上栽培面积比较大的豆类植物，那么印度鹰嘴豆是转基因吗?鹰嘴豆很符合印度转基因食品现状，下面我们一起来走进本站详细了解下。 有一部分是转基因食品，2011年的时候，国际半干旱热带地区作物研究所的专家目前正利用转基因方法开发抗棉夜蛾鹰嘴豆。据该项目首席科学家Pauran Gaur称，如果能获得成功，这将是世界上首例转基因鹰嘴豆产品。 Gaur说：＂目前的一些转基因作物应对棉夜蛾的能力较差，所以我们正在开发Bt鹰嘴豆产品。＂她还说此项研究有望在5年内完成。 后来印度人为了增产，工业化，印度加尔各答Bose研究所的研究者们已经成功地开发出抗黑豆蚜的转基因鹰嘴豆。所以现在印度产鹰嘴豆一部分是转基因的。 通过了解，印度鹰嘴豆蔬菜一部分是转基因食品，所以大家在印度生活食用还是要多注意一下，通过对于转基因食品安全知识的了解，大家对于转基因有了更多的了解，时刻关注本站。