工具/材料 新鲜橘子皮若干 操作方法 01: 将市场上买来的橘子剥开,取出果肉,用清水洗净。 02: 把洗净的橘子皮切成丝。 03: 将切成丝的橘子皮放在托盘中进行晾晒。 04: 待橘子皮彻底晒干之后,将其放在一个密闭的容器中。(陈皮是指橘子皮晒干一年之后) 特别提示 1、陈皮一般是指橘子皮晒干了一年之后,这样的陈皮的效果才会更好。 2、橘子在冬季会大量上市,冬天比较干燥寒冷,也可以通过低温干燥的方法来制作陈皮。