吃坚果可以补充蛋白质、油脂还有维生素,每天吃一小把就可以补充到当天所需要的营养含量了。坚果的种类也有很多,比如碧根果、夏威夷果、松果等等。坚果的保存同样需要保持干燥,不然受潮就会变软影响口感。那么坚果受潮了有没有办法恢复酥脆呢?趣丁网还真有办法哦。 坚果受潮不脆了怎么办 家里如果有烤箱的可以用起来了, 将坚果倒入烤盘中并摊开,然后以160度烘烤3-5分钟即可。如果家里没有烤箱的可以用微波炉来试试。烧烤模式加热2分钟,或者高火加热90秒。再或者将坚果放入保鲜袋中,然后在保鲜袋中放入纸巾,密封保鲜袋,然后将其放入冰箱的冷冻层中冷冻12小时即可。 坚果潮了是不是坏了 坚果潮了不一定就是坏了,但是受潮的坚果会很容易坏,所以吃的时候要小心了。干果营养丰富,如果受潮之后是很容易霉变的,受潮霉变的话里面的霉菌可能还会含有毒素,比如黄曲霉菌,这种坚果就不能吃了。如果只是有一点点润的程度,还是可以吃的,不过口感上就不是很好了。 坚果保存需要注意什么 坚果一定要放在干燥的环境里,一般选择通风好的地方,比如说朝阳的房间。最好不要直接暴露在空气中,趣丁网建议拿一个塑料袋包装好了再存放。 另外,最好能在包装袋里加一点茶叶进去,因为茶叶具有吸潮的功效从而保护坚果不会受潮,不过要注意一点茶叶不宜放太多,依据坚果的数量少放一点即可。 如果是散装的见过,最好放在铁制的罐子里,最好先将其摊开晾一段时间然后再装罐。如果用玻璃罐一定确保充分干燥之后才可装罐,不然还不如不装。如果家里要储存的坚果数量较多,适当使用干燥剂也是可以的不过要小心小孩子误食。