豆沙的家常做法

　　月饼、面包和其它甜品很多时候都用到豆沙，但豆沙怎么制作就有很多人不懂了，下面分享豆沙的做法分享给大家看看。
　　工具/材料
　　红豆400克，土红糖150克。
　　操作方法
　　01:
　　首先把红豆泡一个晚上，红糖准备好。
　　02:
　　把泡了一个晚上的红豆捞起来放到锅里，加1碗水进去煲40分钟。
　　03:
　　40分钟后红豆已经煲的松松的了。
　　04:
　　然后捞上来放到打浆机打成豆酱。
　　05:
　　倒到碗里备用。
　　06:
　　把红糖放到锅里，加小半碗水进去煮融化。
　　07:
　　然后放红豆酱进去，加50克的植物油进去翻炒5分钟左右。
　　08:
　　再加50 克的植物油进去翻炒到豆沙油亮软滑为止。
　　09:
　　香滑清甜的豆沙就做好了。