准妈妈多准备些营养点心是很明智的选择,不但可以解决饥饿感,而且携带也方面,还可以补充更多的孕期营养。那孕妇吃什么点心好呢?一起来看看吧! 酸奶银耳水果羹——补肾、润肺、生津 材料:酸奶250克,猕猴桃250克,银耳100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克,冰糖50克 制作: 1.将银耳用温水洗净泡开,撕成小片。 2.小汤锅置于火上,加适量水,放入将银耳熬成稠状,中途加入冰糖,熬好后放凉。 3.将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁,放入冰糖银耳中,最后加入酸奶拌好即可食用。 功效:银耳有"强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神"之功。对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。 牛奶杂粮小窝头——调节肠道功能 材料:玉米面130克,全麦粉30克,荞麦粉20克,燕麦粉20克,白糖40克,酵母4克,牛奶150克,去核红枣适量 制作: 1.将除红枣以外的所有材料放入容器中,搅拌均匀。 2.揉成团,放到温暖处发酵至1倍大。 3.将发酵好的面团分割成8等分。 4.捏成宝塔形的小窝头,顶部用红枣点缀。 5.将做好的窝头摆入笼屉,放进烧开的锅中,盖严锅盖,用旺火蒸15分钟即可。 功效:牛奶营养价值高,富含钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等,有补钙等功效。该食谱美味营养,能调节肠道功能,对于孕妇妊娠中、晚期便秘有极好的缓解作用。 海苔四季豆蛋糕卷——增强免疫力 材料:鸡蛋清210克,小麦面粉100克,塔塔粉2克,四季豆100克,紫菜10克,花生仁25克,盐2克,白砂糖80克,色拉酱30克 制作: 1.取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备用;蛋白加入塔塔粉以中速拌至起细泡。 2.加入2/3的细砂糖、盐于蛋白中拌打至细砂糖溶解;将剩余的1/3细砂糖加入蛋白中拌打至湿性偏干性发泡。低筋面粉过筛后加入蛋白中轻轻拌匀成蛋糕体面糊。 3.取烤盘,于内部底层铺上白纸,将蛋糕体面糊倒入并抹平,放入烤箱以190℃烤约20分钟;四季豆氽熟备用。 4.取出烤好的蛋糕体倒扣于白纸上,撒掉底部白纸待冷却;以漂亮的一面朝下,另一面抹上沙拉酱,铺上海苔片。将四季豆以5根一小束的方式摆上,于中间挤上沙拉酱撒上花生粉。 5.于开头部分约2厘米处浅切一刀(勿切断),再用擀面杖棍将其与白纸一起卷起即可。 功效:海苔可杀死癌细胞,增强免疫力,还有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等。 以上就是妇吃什么点心好的内容介绍,如果你对孕中期如何正确摄入营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站孕中期营养摄入安全常识栏目。