腊肠土豆焖饭 ❤食材准备:腊肠两根,土豆一个,小葱一根,三瓣蒜,干香菇四个,胡萝卜一根,生抽,老抽,蚝油,盐,香油,大米 ❤做法步骤: 1.干香菇洗净后泡发,然后切片,小葱切末,葱白和葱绿分开,蒜切末,腊肠切片,土豆削皮切小块,胡萝卜也削皮切成小块 2.电饭煲内胆用纸巾擦干,刷一层油,倒入葱白和蒜末,然后依次倒入腊肠、土豆、胡萝卜和香菇,按下电饭煲煮饭键加热十分钟,把食材煸出香味 3.这时候我们来调酱汁,半勺老抽,两勺生抽,半勺盐,一勺蚝油,几滴香油搅匀 4.食材煸香后倒入一杯洗净的大米,加水,淋上刚刚调好的酱汁,搅拌几下,然后电饭煲重新按下煮饭键,煮到跳保温 5.最后加上小葱末,拌匀就可以开吃啦 【❤小贴士❤】 1.煮饭放正常的水量就可以了 2.可以放自己喜欢的蔬菜