工具/材料 胡萝卜，三丝，海带，辣椒 操作方法 01: 三丝用热开水泡15分钟，捞起，沥干，备用 02: 海带在开水中煮15分钟，然后捞起，沥干水分。 03: 胡萝卜刮去皮，洗净，然后切成很细的丝，备用 04: 锅中加油，8分热时舀起，加入辣椒，盐，搅匀， 05: 三种食材混合，加入辣椒油，葱，姜，蒜，味精，芝麻油，醋，糖适量，搅拌均匀，就OK了