在闷热的夏天，大口喝冷饮，大块吃西瓜无疑是件很痛快的事，可是有的人却无福消受，喝冷饮或者吃西瓜很容易拉肚子，尤其是冰镇西瓜。这是什么原因呢？ 中医认为，脾胃主运化，食物消化吸收是由他来负责的。所以脾虚弱的话就会拉肚子。脾喜燥厌湿，喜温暖，夏天天气潮湿，脾比较虚弱，这个时候再喝冷饮，吃冰镇西瓜，很容易伤到脾，从而导致腹泻。 有人又要问了：为什么有的人喝那么多冷饮都没事，而有的人喝一点就会拉肚子呢？因为每个人的体质不一样，脾胃虚寒的人对冷饮、西瓜之类的东西特别敏感，所以这类人是无福消受冷饮的。要想像别人那样吃西瓜、喝冷饮，就要先养好脾胃，营养师给大家推荐一款健脾胃的美食： 山药薏仁粥：山药30克，薏仁30克，粳米20克，小枣5枚，生姜15克。 营养师点评：山药、薏仁是很好的健脾胃的食材，也经常被加到健脾胃的药物中，姜温中散寒，健脾暖胃，中药中经常姜枣同用，起到调和营卫的作用，常喝这款粥可以健脾暖胃，非常适合脾胃虚寒的人食用。