工具/材料 方便面饼 鸡蛋 青菜 火腿肠 各种调料 操作方法 01:
青菜洗净备用，拆开火腿肠，切片（不要切的太小），如果家里有其他蔬菜也都可以洗净备用。 02:
点火，待锅烧热之后，加入适量的油，然后打入鸡蛋，尽量保持鸡蛋的完整，不要戳破蛋黄。然后把鸡蛋盛入盘中备用。 03:
在锅中加入适量的水，待水烧开后，放入方便面饼，等待片刻后，把青菜，火腿肠放入锅中。 04:
带面条煮到你喜欢的程度（喜欢吃的软一点的可以多煮一会），在碗中放入你想要的调料，把面盛入碗中，拌匀，最后将鸡蛋铺在面上。 特别提示 可以加入任意你喜欢的蔬菜哦！