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兼香型白酒适合收藏吗


  兼香型白酒又称复合香型白酒,是中国历史悠久的传统酒种。兼香型白酒的香味是由白酒四大基本香型中的数种之混合,依不同香型又可再进一步细分。
  一般兼香型白酒的存放时间在1-3年之间,质量好一点的酒水可能还能够存放更长时间,不过这个年份也仅仅指的是那些在厂家窖池存放的白酒。这是因为厂家在存放白酒的时候,一般都采用陶坛贮存,密封良好;而且酒厂都有自己的窖池,窖池一定是符合避光、恒温、恒湿的条件。因此,如果是这样的原酒在酒厂陈放1-3年,甚至更长的时间。
  而市场上的兼香型白酒就不一定了。这是因为市场上买到的兼香型白酒基本都是瓶装,其中很大一部分是透明的玻璃瓶。而且用于饮用的兼香型白酒是经过加浆(加水)降度勾兑了的,从酒体来说就已经不理想了,再加上透光玻璃瓶,密封性能差的方便瓶盖等条件,所以存放时间就是大大折扣,存放不了多长时间了。
  所以说,对于在市面上购买的兼香型白酒而言,存放时间断,容易变质,所以大家在购买以后,尽量及时引用才好,这样不仅喝到的酒水味道鲜、口感美妙,也可以大大降低变质的风险。
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  兼香型白酒的好处
  首先,喝绵柔兼香酒不易喝吐,自然也就不伤胃。
  其次,不上头,就算喝完倒下就睡,第二天也不觉头疼。
  第三,口不干。喝完不会到处找水喝。
  绵柔兼香酒顺滑畅爽,喝着轻松,饮后舒适,有酒足饭饱的满足感,而不会心慌心悸。
  绵柔兼香酒醒得快,醉而不晕,一边醉着一边醒着。
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