冬季备孕吃什么好

　　女性日常应适当多吃些富含＂造血原料＂的优质蛋白质，必需的微量元素铁、铜等、叶酸和维生素B12等营养食物。冬季备孕吃什么好呢？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！
　　冬季备孕食谱助你好孕
　　1、冬季养生菜：补阴补气香菇糯米饭
　　材料：糯米400克，猪里脊肉100克，鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，
　　制作方法：
　　1、糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟。
　　2、紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末，香菇去蒂切成丝，姜切成细末，猪肉切丝。
　　3、锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散。
　　4、放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味。
　　5、最后放入糯米炒匀即可。
　　温馨提示：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。香菇、虾米、紫菜、猪肉味道鲜美，营养价值高，能够补气益胃，增强机体免疫功能。香菇糯米饭为孕前进补佳品。
　　2、冬季养生菜：冬季补虚花旗参雪蛤
　　材料：雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。
　　制作方法：
　　1、将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质。
　　2、将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后，备用。
　　3、将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。
　　温馨提示：雪蛤是很好的女性补虚品，主要功能之一就是有效补充体内雌性激素不足，很多准备要宝宝的女士使用雪蛤来补充激素助孕和增强体质的，与花旗参一起炖煮，起到温补作用。最好用沙锅隔水炖（就是小锅放在大锅里，大锅加水），不锈钢锅子其次，铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时，炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。
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