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妊娠期糖尿病能吃醋吗


  醋是我国常用的调味料,国外也有醋,如苹果醋、白醋等。近年有人研究醋对妊娠糖尿病人的影响,认为有利于病情。妊娠期糖尿病能吃醋吗?就让本站的小编和你一起去了解一下吧!
  妊娠期糖尿病能吃醋吗
  喝醋者能使餐后血糖下降,以糖尿病前期者下降最多,同时也使原来餐后上升的胰岛素减低,经计算成为胰岛素敏感性,糖尿病前期者胰岛素敏感性增高34%,2型糖尿病增高19%。
  另一项瑞典研究是对12名健康者。试验时吃一块浸有18、23或28克醋的白面包,12~14分钟内吃完,同时可喝水、茶或咖啡。对照时则吃不浸醋的白面包,也是一周后试验和对照交叉进行,也都测血糖及胰岛素。
  结果发现吃浸醋面包者餐后30分钟的血糖及血胰岛素均较对照时低,而且吃醋面包者感到耐饥不易饿。
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