牛肉现如今算是一种非常常见的肉食了,但是在以牛为重要劳动力的古代,牛可是非常珍贵的,很多朝代都是禁止食用耕牛的牛肉的,吃了牛肉甚至是犯法,要被判处死刑的。在战国时期,秦国的国力逐步发展起来,农业必然是非常重要的,因此耕牛也就十分重要,秦始皇曾经下令吃牛肉的人会判死刑。然而在这样的条件之下,王翦却让士兵们大吃牛肉,敞开了吃,还没有受到任何的责罚,这究竟是怎么回事? 1、王翦为何告老还乡 王翦被称为战国四大名将之一,在秦灭楚战争中,王翦大发神威,以60万大军横扫强楚。在战争期间,王翦却让自己的军队,敞开肚子大吃秦始皇所禁止食用的牛肉。那么,王翦到底意欲为何呢?就让我们跟随司马光的脚步,进入历史长河,探寻历史真相。 公元前226年,秦王嬴政对山东六国的统一已经进入了关键时期。当时秦军已经顺利灭掉韩国和赵国,魏国首都大梁遭到了包围,已经仅剩苟延残喘之力,而燕国则已经放弃本土,退守于辽东。因此,秦王将征伐的下一个目标,放在南方大国——楚国身上。 自商鞅变法以来,楚国就一直在秦国手上吃败仗,甚至连老巢——郢都都已经成为了秦国的南郡。对于这个手下败将,嬴政并没有将之放在眼里。他先派王贲率军向楚国发起试探性进攻,很快连下十余城,也证明了楚军的孱弱。 在御前会议上,秦始皇询问群臣:歼灭楚国,大约需要多少兵力?老将王翦回答:"非60万不可!"对此,秦王嬴政感到十分诧异:"秦国能够调集的所有机动兵力,大约也就60万。如果将全国军队都交到一个人,寡人手下还能剩几个兵卒?" 对于王翦的发言,嬴政非常不满意。因此他转而询问青年军官李信:"你认为需要多少兵马?"李信回答:"只需要20万人足矣。" 李信的回答让嬴政非常开心,于是他没好气地对王翦说:"王将军老矣,何怯也!李将军果势壮勇,其言是也。" 话都说到这份上,王翦也不做争辩,而是直接告老还乡。而李信则率领20万大军,浩浩荡荡地杀向楚国。一开始,李信的军事行动还算顺风顺水。但是不久后,楚国地大物博、民风强悍、底蕴深厚的特点便显示了出来。 首先,楚国籍秦王外戚昌平君突然在陈地造反,而李信为了避免腹背受敌,赶紧回头镇压叛乱。而楚将项燕见此机会,不声不响地在李信身后整整跟随了7天,随后突然发动奇袭,大破李信军,击杀了七个都尉。自商鞅变法以来,秦军还从未输得如此灰头土脸。 随后,昌平君与项燕合兵,收复了大量失地,同时他们还和旧韩国的遗民联合,收复了许多韩国的城市。 2、嬴政重新让王翦出兵 嬴政见势不好,只好亡羊补牢,亲自去乡下试图返聘退休老干部王翦。对于嬴政的请求,王翦自然不敢不答应,毕竟他的老前辈——白起的教训仍犹在眼前。不识好歹,可是保不住命的。不过王翦对于嬴政,仍然只有一个条件,那就是"必须给我60万士兵"。对于这个要求,嬴政最终还是咬咬牙答应了。 大军集结完毕并出征,而嬴政亲自将王翦送至灞上。路上,王翦也毫不客气,大大咧咧地向嬴政索取田宅,说是要为子孙谋福利。对此,秦王只是大笑:"60万大军都给了,更何况田宅?" 到了前线,不知满足的王翦扔三番五次地派出使者,要求嬴政给自己田宅,活像一个贪财如命的利禄之徒。他的作为如此得不堪,甚至连他的下属都看不下去,纷纷劝谏道:"将军之乞贷,亦已甚矣。"也就是说,将军向秦王要钱的行为,已经越过底线了。 但是王翦却笑答:"秦王多疑,如今又把倾国之兵交给我,如果不找秦王索要田宅,他必然怀疑我另有所图。" 姜还是老的辣,王翦为了坚定秦王对自己的信任,才想出这一看似"愚而诈"的招数。而这一招数果然奏效,秦王对王翦信任有加,在整个伐楚的军事行动中没有出现横生枝节的掣肘之事。 3、王翦为何让士兵大吃牛肉 到了前线后,王翦并没有将所有军队都投入进攻,还是首先建立坚固的防线,并维护好补给线,与楚国相持。楚国见秦军倾国来攻,于是也派出国内所有的军队,并数次向王翦挑衅,要求全军决战。 对于楚军的叫骂,王翦就是充耳不闻。相反,王翦每天和将士们一起吃饭,做游戏,就是不打仗。为了让军人们吃得更好一点,王翦还经常用"牛酒"犒赏军队,让他们敞开了吃。 众所周知,自古以来封建国家就非常重视耕牛的保护。自商鞅变法以来,秦国便普遍用耕牛种田。为了保护耕牛这种战略性资源,秦国制定了相当严酷的法律。按照秦律,政府每年对于全国耕牛要进行4次评比,对于成绩优秀的,要奖励;而牛瘦了,或牛受伤了,相关主事官员都要接受罚款和杖责。 由此可见,即使牛瘦了,相关官员都会受到惩罚,更何况是随意食用牛肉?在继承了秦律的汉代,随意食用牛肉,可能被判死刑。而在刑罚更加严苛的秦代,惩罚恐怕不会更轻。 根据《睡虎地秦简》记载,在当时,只有两种情况可以吃牛肉。一种是牛自然死亡之后。但即使是自然死亡,这牛肉也不得随便吃,而是必须上报官员,要将牛筋、牛皮、牛角等可以制作兵器的战略资源一并上缴。 另一种可以吃牛肉的情况是犒赏军队,云梦秦简《为吏之道》附抄的 《魏奔命律》云:"享( 烹)牛食士,赐之参饭而勿鼠(予 )殽"。 也就是说,在给军人吃的牛肉,必须参杂在饭里,不得带着骨头一同交给军士。由此可见,王翦在秦王嬴政严禁食用牛肉的时代,给军人们申请了不少福利,能让他们敞开肚子大吃这些美食。 60万军队,每天都有好吃好喝,士气和战斗力自然会越来越强。过了一段时间,王翦问部下:"士兵们都在做什么游戏?"部下回答:"大家都在比赛扔石头,有着使不完的劲"。王翦听后高兴道:"士卒可用矣。" 反观楚军呢?从国力上来说,楚国远远不及秦国,吃喝补给自然也比不上后者。秦军每天好吃好喝,楚军只能吃糠咽菜。在相持期间,秦军实力在不断增强,而楚军实力则在不断削弱。可以说,楚国完全是被秦军活活拖死的。 楚将项燕见势不妙,于是决定撤兵东郡,以图再战。而王翦则下令全军追击,经过长期修养、养精蓄锐已久的秦军如饿虎扑食一般杀向楚军,将敌军杀得全军覆没。仅仅一年多的时间,王翦并平定了整个楚国,并顺便征服了百越。 王翦索要田宅,说明他在政治上以及保身之术上是相当高明的。在与楚国的战斗中,王翦巧妙地施展了以逸待劳之计,最终征服强楚,说明他在军事指挥上有着高明之处。 而王翦为士兵们争取吃牛肉的权利,也在2200多年后被证明为相当高明的举措。因为相当于猪肉和其他肉类,牛肉的营养价值更高,这是因为牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在训练之时,牛肉可谓是肌肉的能量之源。因此,王翦的士兵才会在长期的相持中越战越强,最终取得战争的胜利。