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农村初中化学教师对化学实验的改进初探


  摘要:化学是一门以实验为基础的学科,切实采取措施加强实验教学,是提高化学教学质量的重要环节,然而由于笔者身处农村地区,受到一些客观条件的制约,一些实验按照教材设计可能无法完成或者效果不是很理想,因此对一些实验进行了改进,为了达到更好的教学效果,本文介绍了笔者对具体的实验改进的方法和措施。
  关键词:化学实验;改进;农村
  化学实验是学生掌握化学知识,理解化学反应原理的一条重要途径,实验教学可以激发学生学习的兴趣,帮助学生形成概念,获得知识和技能,培养观察和实验能力,还有助于培养实事求是,严肃认真的科学态度和科学的学习方法。但是笔者处在农村地区,有些硬件条件不太完善,使得有些实验无法按照教材设计顺利完成,因此,我们不仅仅要做实验,更应该进实验教学,探索试验方法,完善实验理论[1]。在多年的一线教学中,有几个对课本实验实验的改进,在实际教学中感觉效果不错,希望和大家共享,也望同行批评指正。
  一、让化学实验微型化,节约资源
  新的教学大纲明确要求强化实验教学和培养学生的实验动手能力,而化学实验与物理实验相比比较大的区别就是化学实验的药品是一次性的,对于农村中学来说做一次实验就要消耗藥品,虽然上级部门和学校每期都会配备一部分实验仪器和实验药品,如果在不影响实验效果的前提下,利用微型实验既可以培养学生节约药品和爱护实验仪器的好习惯,又可以让实验药品发挥最大作用,缓解资金压力。
  如:在酸碱盐之间的复分解实验中,只要求学生观察到有沉淀生成或者有气泡或者溶液的颜色改变就可以了,因此我们可以把教材中的实验仪器试管换成点滴板或表面皿或井穴板,让学生分组自己实验,既锻炼了动手能力又大大节约药品。
  又如:在探究二氧化碳的性质时,教材有一系列实验完成,笔者用一套装置完成了,具体做法是:把一只Y型管方平,在其上管和下管分别放一张湿润的紫色石蕊试纸, 然后通入二氧化碳,不一会儿学生就观察到下面的试纸先变红了,由此就得到了二氧化碳的密度比空气大并且二氧化碳能与水反应,生成物呈酸性。还可以把Y型管取下来,用酒精灯对着变红的试纸加热,很快就看到试纸由红色变回到紫色了,说明碳酸不稳定。这个实验操作方便,节约药品,速度快,效果明显,还能激发学生的探究实验的兴趣。
  再分子的运动实验中,用大烧杯罩住两只分别装有酚酞试液和浓氨水的小烧杯。学生在实验室中进行实验时,笔者发现最大的问题在于:氨水挥发出来的刺激性气味很大,而且氨水的用量也较大。对于这个实验笔者的改进方法是:用小烧杯代替大烧杯、用矿泉水瓶盖之类的小容器代替小烧杯,分别在贝壳内滴入酚酞试液和浓氨水,把实验微型化,这样既节省了药品,现象明显且又不会有很大的刺激性气味。
  二、让化学实验的成功率更高,学生信服
  不管是演示实验还是学生分组实验首先要保证实验的成功,如果实验失败,就失去了做实验的意义,在课堂上无论怎么解释,都让学生们感到失望,索然无味;如果重来,打乱了教学的计划,打击了学生的学习积极性。所以课堂上实验一次性成功是对老师必需的要求。在人教版化学教材中有几个实验如果按照教程设计实验的时候,效果不太明显,笔者对其进行了改进。
  在蜡烛燃烧的实验中,对其燃烧产物的探究课本实验方法是将烧杯罩在蜡烛火焰上方,时间过短烧杯内水珠不明显;时间过长会因为烧杯内温度过高,水以水蒸气的形式存在观察不到明显现象,且烫手而使实验失败。况且笔者身处南方,教学时日常温度已经较高了,现象就更不明显了。笔者的改进方法是用试管代替烧杯,用试管夹夹持试管倒扣在火焰上方,因为燃烧生成的二氧化碳和水蒸气温度高、密度小,正好进入试管,遇到试管底部的冷壁冷凝成水珠,再用胶头滴管滴入石灰水,现象很明显,成功率百分之百。
  质量守恒定律中白磷的燃烧试验就不太好做,往往在学生分组实验或笔者演示实验中要么是气密性不好实验失败,或者加热的玻璃管无法把白磷点燃而实验失败,笔者采取的措施是取少量白磷放在吸滤瓶中的细沙上,塞紧胶塞。称量吸滤瓶质量后将其放在石棉网上,点燃酒精灯给白磷加热,待白磷点燃后熄灭酒精灯,当吸滤瓶温度降低时称量其质量即可。
  三、让化学实验更安全环保,体现绿色化学
  绿色化学是可持续发展的需要。化学实验的绿色化是社会发展的需要,也是化学发展的需要。中学化学实验常常接触一些有毒有害物质,会对学生身体和环境造成伤害,有些实验还具有一定危险性,针对这种情况,笔者对某些实验进行改进,让化学实验向环保安全绿色方向发展。
  由于一氧化炭有毒,故在课堂演示可燃性时有一定的危险。可以在实验前,用充气玩具收集一氧化碳,然后在出气口接橡皮管(配止水夹和一个尖嘴导管),演示时,教师打开水止夹,轻轻挤压充气玩具将一氧化碳匀速挤出,由学生配合将玻璃尖嘴置于酒精灯火焰上点燃。此方法安全性高、火焰颜色明显、易于操作。
  再如,做燃烧条件的探究实验时,铜片上的白磷燃烧产生了大量白烟,若不做处理,教室里将浓烟弥漫,对学生的健康造成危害。因此,当白磷开始燃烧时,应立即用一锥形瓶(烧瓶等)罩在火焰上,防止白烟扩散。为了使热水中的白磷燃烧起来,要向热水中通入氧气,而实际操作中发现,用导管通入氧气时,由于气流的作用,白磷很容易浮到水面燃烧起来,同样也产生了污染。改用一空的(或充满氧气的)锥形瓶倒扣在水中的白磷上,热水中的白磷也能燃烧起来。这样操作简单了,且白烟不扩散,强化了环保的意识。
  又如在做红磷和白磷着火点比较的实验时,教材上用的方法是在开放的情况下,但是让五氧化二磷毒烟在教室弥漫,久不消散,因此,笔者改进的办法是:取两只试管,分别放入绿豆大小的红磷和少许白磷,试管口用橡胶塞塞住,放入盛有开水的大烧杯中,过一会儿,就可以观察到百磷能自然,而红磷不会自然,表明白磷的,试管中有害物质与水反应转化为无害物质,再进行洗涤,就杜绝了有害物质对环境的污染,同时师生免除了与有害物质的直接接触。
  因地制宜采用代用品,自己动手设计制作简单的方便实用、美观价廉的核心实验仪器,既可以解决学校办学经费不足的现实情况,也可以提高学生对化学实验的兴趣,开放学生的思维。废旧利用、变废为宝,还可以培养学生的环境保护意识,是和循环经济相适应的绿色化学思想的体现。注射器、矿泉水瓶、青霉素瓶、罐头筒、输液导管等经改造后,都可以运用到化学实验教学中。总之,改进化学实验,是为了使实验更加简便可行,现象更加明显,原理更加科学,使实验教学更切合实际,更便于推广,从而服务于教学。只要我们处处留心,还有更多更好的方法可以使用。
  参考文献
  [1] 孙惠玲.对农村初中化学实验的改进[J].无线音乐·教育前沿,2012(5):67.
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