绿豆汤营养价值丰富,每天饮用一碗可清热解毒,消暑益气,还能够有效的预防辐射,缓解辐射给身体带来的不适。绿豆汤能够加速新陈代谢,促进身体的血脂平衡,能够保护心脑血管的健康。寒性体质的人,不建议每天饮用,以免身体不适。 1、清热解毒 绿豆属于凉性食物,夏季饮用可消暑益气。绿豆汤有清热解毒的作用,每日饮用能够排出身体里的毒素,对食物中毒等现象起缓解作用。煮绿豆汤若是为了清热,不宜久煮,其功效主要在绿豆的皮,若是为了解毒,就要将绿豆煮烂再饮用。 2、预防辐射 绿豆汤具有预防辐射的作用,生活中使用电脑、手机、空调等都会产生辐射,辐射容易使皮肤干燥,眼睛干涩,适当的饮用绿豆汤,能够缓解辐射给身体带来的不适。每天一碗绿豆汤能够直接抗辐射,对人体健康十分有帮助。 3、促进代谢 绿豆汤中含有生物碱、香豆素等物质,经常饮用能排出体内的废物,促进新陈代谢,还能够促进消化,提高食欲。体质寒弱的人,不建议饮用,容易导致身体不适。 4、保护心血管健康 绿豆汤中含有多糖成分,可以增强血清脂蛋白的活性,促进血脂平衡,还能减少人体对胆固醇的吸收,起到预防三高的作用,可有效的保护心血管健康。