心脏病老人宜少食多餐,需保证足够的蛋白质和维生素的摄入,给予的饮食尽可能多样化,易消化。那么心脏病老人吃什么水果好呢?心脏病老人安全饮食方法都有哪些呢?下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。 1、膳食纤维水果 心脏病患者要想吃水果的话,最好是首选一些富含有膳食纤维的水果,这是一种不能被人体消化、吸收的物质,但是进入人体后它可以促进胆酸从粪便中排出。通过这种方法从而达到减少胆固醇在体内生成的目的,从而更加有利于冠心病的防治。在很多水果中都含有大量的膳食纤维,比如像苹果、火龙果、樱桃、柚子等,而且这些水果中所含有的热量都非常低,因此可以更好的保护心脏健康。 专家提醒,患有心脏病的患者每天应该补充15-30克左右的膳食纤维,这样才能满足满足基本的需要。有研究发现,如果每天摄入26克纤维素,不但可以降低患心脏病的风险,同时还可以降低心肌梗塞的危险。 2.维生素水果 临床研究中发现,在平时生活中多补充些维生素,可帮助我们更好的保护心脏健康。这是由于维生素C能改善冠状动脉的血液循环,从而更好的保护血管内皮细胞的完整性,除此之外维生素c还能够帮助我们促进胆固醇生成胆酸,更好的降低血中有害的胆固醇。除了维生素c之外,还应该多吃些富含有维生素E的水果,这类水果具有很强的抗氧化作用。不仅可以阻止不饱和脂肪酸发生过氧化保护心肌,同时还可以预防血栓。 还有就是富含有维生素pp的水果,它可以扩张末梢血管,从而防止血栓形成。在各种水果中维生素的含量非常的丰富,比如像山竹、奇异果、杨桃、菠萝等。 3.微量元素水果 要想保护心脏健康,就必须要补充各种各样有利于心脏健康的营养物质,其中微量元素也是必不可少的。水果中微量元素数量并不多,但是对心脏的作用却很大,因此大部分心脏病人都离不开。比如像其中的硒,它不仅可以保护心脏健康同时还可以防止防止病毒感染,可以说是心脏的守护神。而其中的铬则能强化胰岛细胞,可以有效的预防糖尿病,除此之外还可以抑制胆固醇吸收,从而更好的预防冠心病的发生。 除了以上这些微量元素之外,还有像钙、镁、钾、碘等矿物质对心脏也具有非常好的保护作用,而这些矿物质在甘蔗、杨桃、荸荠等水果中含量较为丰富。面对心脏病吃什么水果好的问题,微量元素也必不可少。 4.红色水果 我国中医指出,在平时生活中应该适量多吃些红色的水果,这类水果对心脏具有非常有效的保护以及预防疾病的作用。这是按照我国中医的五行表对照的,要想保护脾胃健康的话,则应该多吃些白色的食物;保护肝脏健康,则应该多吃青色的食物。而红色食物最有利于心脏,因此像苹果、樱桃、火龙果等水果心脏病患者应该多吃。 温馨提示:适宜运动是心脏病的护理方法之一。心脏病发病的重要原因还有一个是缺乏运动。在同一环境里生活的人,经常坐着不动的,患冠心病比经常活动者高出2倍。