工具/材料 蘑菇、自制土豆粉、食盐、植物油、鸡精、葱各适量 操作方法 01:
把自制土豆粉用凉水泡软,最少也得2天时间,这样比热水泡的好吃。 02:
上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入洗净的蘑菇爆炒片刻。 03:
加入适量的酱油和食盐一起翻炒入味。 04:
准备适量的辣椒丝备用。 05:
把切好的葱放入一起炒均匀入味。 06:
这时把泡好的自制土豆粉也倒入继续炒片刻。 07:
这时在加入适量的十三香,再烧煮5-10分钟,根据你要的软硬度来定时间,加入适量的鸡精搅均匀出锅。 08:
装盘,一盘蘑菇炒自制土豆粉就做好了,特别的好吃。